Десерт з гречаним тілом з писом підсолоджується переважно білим шоколадом.
Інгредієнти
- Корпус:
- 100 г гладкого гречаного борошна
- 100 г борошна гладкого спельти з цільного борошна
- 200 г вершкового масла
- 1 яйце
- 3 PL цукрового піску з ваніліном
- Наповнення:
- 500 г тонкого сиру
- 2 PL кукурудзяного крохмалю
- 3 PL цукрового піску з ваніліном
- 200 мл вершків для збивання
- 2 яйця
- Малиновий соус:
- 300 г замороженої малини (або інших дрібних фруктів)
- 150 мл води
- 1 - 2 PL кукурудзяного крохмалю
- 2 - 3 PL коричневого цукру
- Глазур:
- 200 г якісного білого шоколаду
- 100 мл збитих вершків
Підхід
- Змішайте борошно разом, разом з маслом, цукром та яйцем, зробіть тісто, яке ми ставимо в холодильник мінімум на півгодини.
- Відварити малину, покриту водою, на повільному вогні, додати якісний коричневий цукор і кукурудзяний крохмаль. Перемішувати, поки у нас не стане густішого малинового соусу. Поставте казан на холод, знову працюйте з соусом, лише коли він теплий.
- Почнемо готувати сирну начинку. Збийте яйця з цукром в густу піну. Поступово змішуйте сир, вершки і крохмаль. У нас буде рідка начинка.
- Дістаньте тісто з холодильника і вистеліть керамічну форму пальцями, змащувати його не потрібно.
- Викладіть ложкою малиновий соус на тісто. Акуратно нанесіть на нього сирну начинку чистою столовою ложкою, щоб вони не змішалися. Плавлений сир повинен повністю приховати малиновий сюрприз.
- Випікайте пиріг при температурі 170 градусів близько години.
- Білий шоколад розламати на невеликі шматочки, покрити кремом і розтопити на водяній бані при постійному помішуванні. Акуратно розкладіть теплу шоколадну глазур на трохи охолодженому торті. Ми можемо прикрасити свіжою або ліофілізованою малиною.
Смачного!
Найчитаніші
Моя профілактика
Знайдіть час для свого здоров’я
Читайте більше статей
Ви починаєте займатися? 4 поради щодо здорового сніданку від дієтолога
Рецепти без цукру: солодке Різдво навіть для діабетиків
Різдвяне печиво з фундука та пармезану від foodbloger Creatures з кухні
[email protected]
Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
Паннонська дорога 2
851 04 Братислава
Preventivne.sk пропонує відповідний вміст, створений та затверджений у співпраці з лікарями та медичними працівниками. Медичні новини, консультування, тести, здорові рецепти, відео, медична інформація для неспеціалізованої та професійної громадськості. Порталом керує Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
Підпишіться на розсилку
Цей веб-сайт використовує файли cookie
Файли cookie допомагають покращити послуги, які ми надаємо вам. Прочитайте інформацію про те, як ми їх використовуємо та як ви можете відхилити файли cookie, налаштувавши свій браузер.
Необхідні файли cookie допомагають зробити веб-сайт придатним для використання, дозволяючи основні функції, такі як навігація по сайту та доступ до захищених розділів веб-сайту. Без цих файлів cookie веб-сайт не може працювати належним чином.
| cookies-gdpr-policy | www.preventivne.sk | Він зберігає інформацію про підтвердження згоди на використання файлів cookie через панель cookie. | 1 рік | http |
| enableCookieCategory | www.preventivne.sk | Зберігає інформацію про те, яка категорія файлів cookie дозволена. | 1 рік | http |
| JSESSIONID | www.preventivne.sk | Ідентифікує кожну унікальну сесію відвідувача (відвідування сайту) за допомогою випадково сформованого коду. | сесія | http |
| lng | www.preventivne.sk | Визначає мову останньої переглянутої сторінки. | 30 днів | http |
| statBrowserIdNew | www.preventivne.sk | Використовується для розрізнення користувачів та їх відвідувань для статистичних цілей. | 60 днів | http |
| isUnsupportedView | www.preventivne.sk | Додаток визначає підтримувані браузери, якщо сценарій встановлює значення true, відвідувачеві буде показано інформаційний екран для встановлення дійсного браузера. | сесія | http |
| click_storage | www.preventivne.sk | Файл cookie, встановлений програмою Click Map. Визначає складність сторінки та позицію клацань. | сесія | http |
| запит | www.preventivne.sk | Визначає опитування в опитуванні. Ідентифікаційний номер опитування є частиною назви файлу cookie. До закінчення терміну дії відвідувач не може переголосувати. | 24 години | http |
| cookies_policy | www.preventivne.sk | Він зберігає інформацію про підтвердження згоди на використання файлів cookie через панель cookie. | 1 рік | http |
| YSC | youtube.com | Унікальний ідентифікатор сеансу для цього відвідувача | сесія | http |
| VISITOR_INFO1_LIVE | youtube.com | Запам'ятовує налаштування та стиль програвача YouTube | 240 днів | http |
| PREF | youtube.com | Унікальний ідентифікатор сеансу для ідентифікації клієнта, що відображає відео YouTube | 10 років | http |
| GPS | youtube.com | Дані GPS для мобільних користувачів | 30 хвилин | http |
| _gat_UA-10585589-2 | www.preventivne.sk | Анонімна статистика, яка використовується для створення звітів про використання нашого веб-сайту. | 1 хвилина | http |
| _ga | www.preventivne.sk | Анонімна статистика, яка використовується для створення звітів про використання нашого веб-сайту. | 2 роки | http |
Статистичні файли cookie допомагають власникам веб-сайтів зрозуміти, як відвідувачі використовують веб-сайт. Вони дозволяють анонімно збирати та обробляти інформацію для статистичного аналізу.
| _fbp | www.preventivne.sk | Facebook Pixel Code | 70 хвилин | http |
Файли cookie - це невеликі текстові файли, які зберігаються на вашому пристрої (комп’ютері, мобільному телефоні тощо) під час перегляду веб-сайту. Веб-сайти використовують їх для підвищення ефективності користувацького досвіду відвідування веб-сайту.
Чинне законодавство дозволяє нам зберігати файли cookie на вашому пристрої лише для роботи цього веб-сайту (потрібні файли cookie). Нам потрібна ваша згода на зберігання інших файлів cookie (маркетинг, статистика). Цей сайт використовує різні типи файлів cookie. Сторонні файли cookie (наприклад, Youtube, Facebook.) Також розміщуються на нашому веб-сайті.