Хоча Біблія також згадує виноград, фрукти, солодке сусло та вино в одному з найбільш достовірних джерел здоров'я. У Токаї були знайдені відбитки багатьох тисяч щорічних листя винограду, що доводить, що виноград - а саме його чагарниковий сорт - рослина, яка походить з Угорщини.
Поширення винограду по всій земній кулі можна простежити як одну з важливих основних продуктів харчування людства, яка є не тільки фруктом, але і лікувальною рослиною.
Серед їстівних, тобто столових сортів винограду, той, що має кісточку, вважається повноцінним, насіння винограду набагато менш цінне. Олія виноградних кісточок - одне з найкращих ненасичених їстівних масел, яке має видатний фізіологічний ефект. Серед іншого, він містить спеціальний поліфенол - ресвератрол, який добре відомий своїм опорно-руховим апаратом.
Колір столового винограду варіюється від блідо-зеленого на сонці та по всій квітці до блідо-чорного, залежно від сорту. Світліші зазвичай солодші, темніші містять більше органічних кислот і флавоноїдів. Останні є дуже цінними вільними кореневими каналами, тобто вони сприяють розвитку природного біологічного балансу організму.
Найбільш характерними складовими винограду є: глюкоза, фруктоза, винна кислота, яблучна кислота, дубильна кислота, лимонна кислота, пектинові речовини, білки, ферменти, барвники, ароматизатори та ароматизатори, вітаміни в солі, у воді.
Виноград, як дієта з високою біологічною цінністю, також може використовуватися як монодієта для осінньої детоксикації (за винятком діабету, кишкових захворювань та інших протипоказань!).
Протягом кількох днів циклу ми їмо тільки виноград, ретельно потягуючи насіння! Їжте лише одну крихітну скупчення за один раз, оскільки занадто багато легкорозчинних вуглеводів можуть викликати діарею та коливання рівня цукру в крові. Високий глікемічний індекс винограду можна зменшити, вилизуючи по одному лимону. Споживайте його свіжим, по можливості одразу після збору, тому що чим довше ми зберігаємо його, тим далі він транспортується, тим більше він втрачає від його вмісту! На сонці ми можемо з’їсти кілька кілограмів винограду, але лише невеликими порціями! Якщо звичайні побічні ефекти умов очищення неприємні, нам слід суворіше зменшити шкоду.