Депресія - надзвичайно поширене захворювання, яке накладає значний економічний та соціальний тягар. Щоб допомогти зрозуміти та лікувати розлад, була описана нова парадигма - вісь мозок - кишечник - мікробіом. Вже є безліч доказів того, що мікробіом кишечника сильно впливає на хімічні процеси центральної нервової системи, а також на поведінку, особливо пов’язані зі стресом розлади, такі як депресія. Недавні дослідження показують, що у пацієнтів з депресією спостерігається дисбіотик, тобто розладна, змінена кишкова флора. Конкретна причина дисбіозу до сьогодні невідома, але слід зазначити, що за останні десятиліття європейські харчові звички зазнали значних змін у складі: збільшення споживання червоного м’яса, їжі з високим вмістом жиру та рафінованого цукру стало звичним явищем.

себе

Неякісна дієта також спостерігається при депресії, це може призвести до змінених мікробіомів. Одностороннє годування, менший прийом необхідних поживних речовин може знизити рівень субстратів, необхідних для конкретного росту мікробів, і може сприяти розвитку дисбіозу.
Таким чином, `` вестернізація '' нашого раціону разом із малорухливим способом життя спричиняє модифікацію мікробіому кишечника, що принаймні частково сприяє збільшенню частоти хронічних запальних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, ожиріння, запальні симптоми, кишкові розлади та депресія.

Вплив бактерій на нервову систему
Багато бактерій здатні вивільняти нейромедіатори: ешерідії, бацили та сахароміцети норадреналін, кандида, стрептокок, ешерідія та ентерокок серотонін. В іншому дослідженні присутність бактерії Bifidobacterium longum 35624 збільшило рівень триптофану в плазмі крові, необхідний для виробництва серотоніну. Ці бактеріальні нейромедіатори, ймовірно, діють на периферичну нервову систему.
В одному з експериментів незначна оральна інфекція Champylobacter jejuni, яка ще не викликала імунну відповідь, спричинила тривожну поведінку у гризунів. В іншому дослідженні мікроорганізми, отримані від депресивних та здорових людей, були імплантовані щурам, де щури, які отримували мікробіоми від пацієнтів із депресією, розвивали фенотип депресії як з боку імунної відповіді, так і поведінки.

Що можна зробити?
Опитування показують, що у людей, які харчуються середземноморською дієтою, рівень депресії нижчий. І згідно з недавнім дослідженням, середземноморська дієта має антидепресантні властивості. Якщо припустити, що це так, виникає питання про те, які компоненти середземноморської дієти опосередковують ці позитивні ефекти.?

Риби
Позитивний вплив омега-3 жирних кислот, головним чином пов’язаний із споживанням риби, на серцево-судинну систему вже давно відомий. Однак останнім часом увага приділяється їх впливу на депресію. Дослідження показують, що країни з високим споживанням риби мають нижчі показники депресії. Подальші дослідження описували змінені співвідношення омега-6/омега-3 у плазмі пацієнтів із депресією. Ось чому може бути важливо рекомендувати рибу в раціоні людям із депресією, але недостатньо даних, щоб рекомендувати омега-3 жирні кислоти як дієтичну добавку.

М’ясо як джерело білка?
На відміну від риби, нещодавній мета-аналіз інших м’ясних продуктів свідчить про те, що їх збільшення споживання може бути пов’язане із помірно вищим ризиком депресії. Все це особливо актуально для промислово сильно оброблених м’ясних продуктів.

Пребіотичні волокна
Пребіотики - це рослинні волокна, які можуть розщеплюватися членами нашої кишкової флори, тим самим сприяючи підвищенню рівня “хороших бактерій”. Пребіотики містяться в таких овочах, як селера, артишоки, часник та ін. Було проведено ряд менших клінічно контрольованих досліджень, які дали багатообіцяючі результати щодо ефективності деяких пребіотиків з точки зору психологічних результатів. Крім того, кілька досліджень описали, що дієта з високим вмістом клітковини пов’язана з меншою кількістю симптомів депресії. На відміну від вищезазначеного, дієта з високим вмістом рафінованого цукру пов’язана з більшою частотою депресії.

Резюме
Спостереження свідчать про те, що середземноморська дієта пов’язана з нижчим рівнем депресії, оптимально впливає на мікробіом кишечника, і все більше доказів свідчить про те, що вона може мати антидепресантну дію. Відповідно до цього, варто заохочувати людей, які страждають депресією, або сприйнятливих до рослинного раціону, в якому, крім рослинних волокон, важливу роль відіграє також споживання риби. Дієта, багата фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами та рибою, може захистити від депресії, тоді як промислово оброблена їжа та продукти з високим вмістом цукру можуть схилити до депресії. Однак автори статті також підкреслили важливість вправ та контролю ваги.

Важливо зазначити, що дані, на яких базуються висновки, мають спостережний характер. В даний час бракує належним чином контрольованих досліджень з цього питання. Чи є позитивні наслідки середземноморської дієти при депресії опосередкованими віссю мікробіома кишечника, є гіпотеза, проте досі остаточно не доведено.