ШЛЯХ ДО СТІЙКОГО ЖИТТЯ ЩОДЕННО ПОРАДИ ТА ПРАКТИЧНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ ЗМЕНШИТИ ВІДХОДИ
Факти, чи знали ви, що 50% їжі, яку ви купуєте в Європі, потрапляє в відходи. 1 В Угорщині ми щороку викидаємо 100 кг на дому їжі. Є 2 50000 постійно голодних угорських дітей, періодично зголоднілих може бути в 4 рази більше. 3 Кожній 10-й угорській родині можна було забезпечити 11-й етап їжі, яку вони купували, але не вживали. 3 16% усіх внутрішніх викидів парникових газів відбувається від споживання домогосподарства. В Угорщині за один рік утворюється 566 тис. Тонн харчових відходів. 3 Споживання енергії на 1 м 2 середнього угорського домогосподарства майже в 2 рази перевищує середнє значення для ЄС. 4 Середньодобове споживання води угорцями становить 100 літрів, що становить 34 м на людину на рік на 3 рівнях. 5 Цієї кількості було б достатньо для заповнення 212,5 160 літрових ванн. 2. 1. Звіт Інституту машинобудівників (2013) 2. На основі даних Асоціації угорського продовольчого банку (2015) 3. На основі даних Міністерства сільського господарства (2015) 4. На основі даних Комісія ЄС (2014) 5. ОГС (2011)
Наступні суми вказують на середні дози, які можуть бути орієнтовними. Кількість їжі можна збільшити або зменшити відповідно до особливих харчових потреб. Тиждень 2 ТИП Американський рис, макаронні вироби (борошно) Сировина борошна T EJ ПІВХАРАКТЕРНИЙ СИР ТЕРЕВИЙ СИР ЯЛОВИНА, КУРИНА, СВИНЯ (СИРИНА) КІЛЬКІСТЬ ХЛІБА 1 жменя (суп) на 1 особу 1 навалена евокальна ложка 1 кавова чашка 1 чашка/чашка 1 скибочка 1 скибочка 1 скибочка 1 залізний шматок 1 скибочка/філе 1 столова ложка, 1 чайна ложка 1 чайна ложка, 1 чайна ложка 1 велика, 2 маленькі 1 великі, 2 маленькі півпластини, півплатівки 2-3 шматки середнього розміру 1 жменя 1 столова ложка 1 столова ложка 1 жменька 3 скибочки ЧИСТОГО ОЗЕРНОГО ВАГИ 25-30 г, 60-80 г 20-25 г 70-80 г 200-250 мл 40-60 г 20-25 г 150 г 30-60 г 20-25 г 50-60 г 150-175 г 10 мл, 5 мл 20-30 г, 10-15 г 250-300 г, 80-100 г 200-300 г, 80-100 г 100-120 г 120-180 г 120-180 г 30 г 6-8 г 20-30 г 30 г 40 г Необхідна кількість їжі/людина (в середньому одна здорова, до у випадку з дорослим) 9
Тиждень 4 Розкладання різних видів їжі в холодильнику: Переконайтесь, що продукти не торкаються стінки холодильника і залишають між ними достатньо місця, щоб повітря могло нормально циркулювати між ними. F ELSO P OLC молочні продукти (йогурти, сир) та яйця ЦЕНТР EN готові до вживання, приготовані страви ВНИЗ це найхолодніша зона в холодильнику, тому варто покласти сюди швидкопсувні продукти, такі як м'ясо, риба F IOTOS овочі ДВЕРІ тут тих продуктів уникайте тих, які не потребують інтенсивного охолодження, таких як напої, соуси, маргарин тощо. 15