100 грам брокколі, плодоніжки в сирому вигляді містять 5,2 грама вуглеводів, не містить клітковини, 2,98 грама білка, 27 міліграмів натрію та 90,69 грама води
100 грам брокколі, плодоніжки в сирому вигляді містять 28 калорій, що становить 1% від загальної добової потреби.
Брокколі, плодоніжки, сировина містять 0 міліграм холестерину та 0,35 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін С (93,2 мг), вітамін А (400 мг) або вітамін В-9 (71 мг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах брокколі, плодоніжках, сирих є 5,2 грама вуглеводів, що становить 2% від вашої щоденної потреби.
Брокколі, стебла, сировина не містить цукру
Брокколі, плодоніжки, необроблені без клітковини
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. У 100 грамах брокколі, стеблах, сирих є 27 мг солі, що становить 2% від загальної добової потреби.
100 грам брокколі, стебла, сировина містять 90,69 грама води, що становить 90% від загальної ваги.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах брокколі, плодоніжках сирої сировини міститься 2,98 г білка, що становить 4% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Деякі вітаміни в брокколі, стеблах, сирості: вітамін С (93,2 мг), вітамін А (400 мг) та вітамін В-9 (71 мг).
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Основними мінералами, присутніми в брокколі, стеблах, сирому є: калій (325 мг), фосфор (66 мг) і кальцій (48 мг).