Паприка та варення з хліба - чи не найпоширеніші страви в таборі. Це добре, нудьгувати вони можуть лише через деякий час. Ми дамо вам кілька порад щодо того, що можна легко приготувати в лісовій обстановці, у громаді.

Вам також знадобиться алюмінієва фольга для приготування наступних страв, що також гарантує, що ви навіть можете підбирати інгредієнти та спеції окремо. Це також може бути ідеальним рішенням для різних страждаючих харчовою алергією, оскільки вони можуть легко замінити страви з батіуса на відповідні вставки. Почнемо з найпростіших, таких як кукурудза в качанах та хот-дог .

Трубчаста кукурудза - популярна закуска в середині літа. Варто придбати на ринку найслабші, покриті листям труби, їх у вас точно закінчиться по дві на голову. Допомога стане в нагоді для підготовки, оскільки листя і так звані вуса, що закривають очі, повинні розкладатися по одному. Він не повинен летіти в смітник, оскільки це буде цінним вкладишем внизу стопи. Покладіть кукурудзу на листовий диван і нарешті накрийте її рештою листя та вусів. Ви можете погодитись із такою кількістю води, скільки зможете покрити, але не соліть її, а потім безпосередньо перед споживанням. Його слід варити 10-15 хвилин від джерела, а потім відпочивати в гарячій воді стільки ж часу. Вибраний із цього соку, додайте його в тарілки, поки він не закінчиться, це гарантує, що кукурудза не висихає від розпарювання.

літні

Ви також можете смажити труби на грилі: порвіть фольгу розміром 30 х 30, покладіть в неї сиру, очищену кукурудзу, змастіть її вершковим маслом, олією, різними спеціями, і ви можете піти до вуглинки.

Ви також можете зробити свій улюблений хот-дог таким чином: оберніть ковбасу поліетиленовою плівкою без поліетиленової плівки з невеликою кількістю нарізаної цибулі та трохи олії, це буде зроблено за лічені хвилини, поки ви звільните для нього місце в круасані.

THE картопля hasselback це займає трохи більше часу, але в якості компенсації це красиво і дуже смачно. Ви можете додати сир, бекон та салямі у прорізи щільно (приблизно 2 мм) нарізаної картоплі, як забажаєте. Обережно наріжте гострим ножем ретельно вимиту літню картоплю майже до кінця, щоб гарно залишатися разом. Все це змастіть пряною олією (часник, сіль, перець), накрийте алюмінієвою фольгою, а потім залиште на вуглинках на 45 хвилин, періодично перевертаючи їх. Менші шматочки можна закінчити швидше, їх можна проколоти виделкою, щоб перевірити, чи достатньо вони м’які.

Звичайно, ти можеш зробити багато чого. Курку нарізати меншими кубиками з цибулею, перцем та помідорами, можна також прикрасити пакет дрібною нарізаною картоплею, а можна посипати булгуром, кускусом. Останній буде висмоктувати соковитий сік.

Ми також рекомендуємо китайську фініку, яка належить до сімейства капустяних, але при термічній обробці вона перетворюється на здобний на смак м’який делікатес. Подовжені листя слід вимити, нарізати їх хрест-навхрест, а потім сіль, перець, трохи олії, потім обернути жменями у фольгу на 15-20 хвилин і готувати на вуглинках або грилі. Замість олії в нього можна покласти нарізаний кубиками бекон і тонкі скибочки бекону. Також в азіатських кухнях на нього посипають трохи соєвого соусу.

Нарешті, основним уловом літніх пляжів, замість ланго, є дещо здоровіший, але подібний пиріг:

Смажену картоплю можна знайти в кухнях багатьох національностей з незначними змінами. Їх називають калюжами, булочками, латкесами, гремзлінами, булочками, ганікою або плюшевими ведмедями - все це засноване на виписаній формі тертої картоплі та борошна. Ми можемо додати яйця, натерти буряк, кабачки, капусту, цибулю, це лише зробить смачнішим. Суть рецепту полягає в тому, скільки борошна (картопля, капуста, цибуля тощо) мокрі інгредієнти, натерті на тертці з великими отворами, “набирають”, поки її не можна сформувати, але все ще збити. Бажано посолити овочі перед розпушуванням борошна, оскільки це пришвидшить процес зневоднення. Готову жменю маси можна спекти на гарячій жирній або жирній поверхні - каструлі, залізній тарілці - з обох боків. Добре їсти з часником, сирною сметаною, цибулею, йогуртом зі смаком петрушки або просто гірчицею двома руками.