Немає визначених калорій

зеленого корицею

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти на 1 порцію

    75 г табуле або кускусу

    6 гілочок петрушки, 1 пучок м’яти

    1 олова скумбрії в олії

    1/4 зеленої цибулі або зеленої цибулі

    сік 1/2 лимона

    Підготовка

    1. Покладіть табуле в миску і промийте його 1,5 дл води та дрібкою солі. Накрийте харчовою плівкою і дайте їй відпочити, періодично помішуючи, поки паста не набрякне і не стане м’якою.

    2. Помийте і обсушіть помідор і огірок і наріжте їх середніми кубиками. Очистіть і подрібніть цибулю.

    3. Вимийте петрушку та м’яту перцеву та видаліть стебла. Подрібніть ножем дрібне листя. Вичавити лимон.

    4. Добре злийте бульйон і покладіть його в глибоку миску. Додайте подрібнені овочі, лимонний сік і подрібнену зелень. Добре перемішати.

    5. Відкрийте банку скумбрії та налийте трохи олії в салат.

    6. Перекладіть табуле в контейнер, в якому він буде транспортуватися, і покладіть скумбрію зверху. Накрийте та зберігайте у холодильнику до готовності до споживання.

    Спостереження

    Якщо у вас є гості, приготуйте табуле, як зазначено в рецепті, але без скумбрії. Формуйте шишки з дуже хрусткими листям салату і тримайте їх зубочисткою. Наповніть їх табуле, і ви отримаєте чудовий стартер, барвистий і за чудовою ціною.