Робоче місце є найкращим місцем для їжі.

співробітники

Суспільство дедалі більше усвідомлює здорове харчування, і, незважаючи на поспіх і стрес, що ускладнює роботу, іспанці прагнуть дотримуватися хорошої дієти. Це головний висновок, зроблений на основі барометра 2016 року щодо харчування працівників, який Edenred виробляє щороку. У цьому дослідженні, заснованому на програмі FOOD, в якому беруть участь вісім країн, оцінюються дієтичні настанови, звички та звичаї робітників у Європі для пропаганди здорового харчування та уникнення ожиріння.

Згідно з вищезгаданим звітом, іспанці відстають від чехів тим, хто їсть найкраще. Більше половини опитаних працівників, 52,9%, харчуються повноцінно протягом робочих днів, що набагато перевищує середньоєвропейський показник, який не досягає 40%. Крім того, кожен третій іспанський працівник, 33%, приносить їжу з дому, тоді як бутерброди (1,9%), салати (4,5%) та фаст-фуд (1,5%) рідкісні.

Більшість європейських робітників щодня роблять перерву, щоб поїсти, хоча, як видно з графіку, Іспанія - одна з країн, яка витрачає найменше часу, відстаючи від Австрії та Бельгії. Робочий центр є найкращим місцем для обіду, або у загальному приміщенні, призначеному для нього (38,8%), або навіть за самим робочим столом (9,3%).

Є також багато тих, хто вважає за краще їсти поза офісом, зокрема 36,8% працівників. Але що вони враховують, вибираючи ресторан? Безумовно, якщо ви часто харчуєтесь, ці фактори здадуться вам знайомими: близькість до робочого місця - це найважливіше, як для іспанців, так і для решти європейських країн, але швидкість обслуговування та витрати також враховуються продукти з кожного сайту. 58,3% опитаних оцінюють корисність страв.

Після Чехії Іспанія - країна, де ви їсте найкраще

Якщо спорадичне споживання їжі в ресторані означає, що багато хто приймає найсмачніші страви, цей аспект змінюється, коли їжа на вулиці стає звичною. Згідно з доповіддю Edenred, 66% іспанських робітників, які харчуються поза робочими днями, враховують харчову цінність їжі, яку вони збираються споживати, і те, що вони сприяють збалансованому харчуванню, що набагато вище середнього європейця (50% ), і це було збільшено з моменту запуску Барометра в 2012 році.

Але також персонал кожного ресторану відіграє роль у цьому дослідженні. У більшості закладів працюють працівники, які знають питання харчування. 31,7% визнають, що їх працівники знають, із чого складається збалансоване харчування, і майже 60% мають персонал із "середніми" знаннями. Лише 8% визнають, що їхні працівники мають мало понять.

У порівнянні з рештою країн, що входять до складу барометра, наприклад, Австрією, де 15,5% співробітників мають бутерброди на обід, або Португалією, де до обіду фаст-фуд мають до 4,2% співробітників, країна з найвищим рейтингом Норма цього споживання на обід, Іспанія, після Чехії, країна, де її найкраще їсти.