Одним із стовпів змін способу життя є харчування. Зараз ми маємо справу з дієтою.
Щоб результати нашої дієти були довготривалими, ми, безумовно, повинні переглянути свої поточні харчові звички. Насправді наші полички варті уваги. Який з них ми знайдемо найбільше? Біле борошно, цукровий пісок, можливо, спагетті з борошна твердих сортів пшениці, цільнозернового борошна, овочів? Якщо це останнє, ми вже на правильному шляху до збалансованого та здорового харчування, якщо воно перше, то, ці зміни, безумовно, варто розглянути. Але давайте подивимось, як ми починаємо!
Основи харчування для тих, хто хоче схуднути
1. Не виводьте з організму поживні речовини, просто вибирайте здоровіші альтернативи! Дієта, заснована на поганому харчуванні, змушує організм зберігати запас!
2. Зменште споживання. Покладіть їжу на меншу тарілку і викладіть її якомога далі на тарілку, щоб вона показувала більше. За допомогою цього простого фокусу ми можемо обдурити себе і свій мозок. Замовляємо невелику порцію в їдальні (цього буде достатньо!).
3. Заборонено голодувати і не їсти нашу їжу!
4. Давайте їсти повільно! Добре пережовуйте їжу, з одного боку допомагаючи травленню, а з іншого - даючи час шлунку подати сигнал, коли він вже насичений.
5. Їжте менше вуглеводів, те, що ви їсте, має тривати.
6. Ми щодня їмо сирі овочі та фрукти! Від цього нікуди не дітися, і його не слід вживати у вигляді соків.
7. Використовуйте менше солі та жиру.
8. Щодня випивайте не менше 2-2,5 літрів рідини. У розпал літа ще більше.
9. Не читайте, не дивіться телевізор і не займайтеся серфінгом в Інтернеті під час їжі, оскільки це змусить вас почуватися ситими після вживання набагато більше їжі.
10. Приправляйте по-різному! Більшість людей, які хочуть схуднути, відмовляться від своїх планів, коли відчувають, що їхня нова дієта несмачна і повна відмови.
І ще одне доповнення ...
Замініть дрібне борошно на цільнозернову, пшеничну, гречану або вівсяну. Також вибирайте здоровий хліб, маючи на увазі, що навіть невеликий шматочок цільнозернового хліба містить більше корисних речовин, ніж великий шматочок порожнього калорійного білого хліба; з цього випливає, що даремно ми їмо менше, ми отримуємо багато поживних речовин, це потрібно враховувати при кількості, навіть якщо вона на перший погляд здається малою.
Не їжте (або дуже мало) цукру. Також для приготування та випікання використовуйте натуральні підсолоджувачі (трохи меду, ксиліту, стевії тощо). Перший і простий крок у цьому - залишити підсолоджені напої! Чим менше солодкого ми їмо, тим менше хоче наш організм.
У більшості гарнірів основних страв ми їмо не картоплю чи макарони, а овочі, коричневий рис, пшоно, гречку.