Харчування - Це саме те, що означає збалансоване харчування до 3-річного віку. Найважливіші поживні речовини, яких не повинно бракувати на тарілці нашої дитини.
Суть дитячої дієти можна підсумувати дуже просто: збалансовано та різноманітно, що містить усі важливі поживні групи, тобто молочні продукти, м’ясо, фрукти, овочі. Питання лише в тому: яка саме їжа потрібна малечі та скільки вони їдять?
Перш за все, дуже важливо стверджувати, що маленька дитина не є дорослою людиною, її організм, імунна система та травлення не такі хороші, як у нас, тому її потреби різні з точки зору його харчування та харчування.
Від новонародженого до годування
Грудне вигодовування є найбільш оптимальним для будь-якої дитини після народження, тому, якщо у вас немає бар’єрів і вистачає молока, годуйте грудьми лише трохи, поки вам не виповниться шість місяців. Якщо ми харчуємось збалансовано, грудне молоко також міститиме всі поживні речовини та вітаміни, необхідні нашій дитині.
Фахівці рекомендують починати годувати немовлят, що перебувають на грудному вигодовуванні, приблизно з шостого місяця, а грудним - раніше - з чотирьох до п’яти місяців. Коли ми починаємо, варто звертати увагу на те, щоб завжди вводити лише одну нову їжу за раз і чекати принаймні два тижні до наступної, щоб у випадку алергії ми могли чітко визначити причину.
Рекомендується починати з яблук, моркви, бананів, картоплі, солодкої картоплі, і ми можемо піти в гарну чергу з овочами та фруктами. Однак із насіннєвими сортами - полуницею, малиною - почекайте щонайменше 2 роки! Біле м’ясо (курку, індичку) можна давати немовлятам у віці 7-8 місяців, червоне м’ясо можна вводити з віку 8-12 місяців, з яких ми даємо дитині трохи щотижня.
Якщо ви більше не годуєте груддю, вам слід звернути особливу увагу на правильний прийом вітамінів і мінералів, тому, наприклад, дієта вашої дитини повинна містити достатню кількість заліза. Його джерелами є червоне м’ясо, яєчний жовток (після однорічного віку можна додавати цілі яйця), шпинат, брокколі, горох, квасоля, бобові (сочевиця, нут), крупи (макарони, рис, хліб з непросіяного борошна) та подрібнений свіжий або сухофрукти (родзинки, інжир, чорнослив).
У 7-8-місячному віці також можна пропонувати кисломолочні продукти, тому не рекомендується давати сир, йогурт, сир, а коров’яче молоко, поки дитині не виповниться 2 роки.
Як скласти дієту дитини з 1 року?
Розмір шлунка дитини в цьому віці становить приблизно. одна третина шлунка дорослої людини, тому йому потрібні часті прийоми їжі та менші дози. Завдяки трьом збалансованим основним стравам, багатим на поживні речовини, і десятигодинним перекусам на день, ми можемо забезпечити свою дитину правильними потребами в енергії та поживних речовинах.
Правильна дієта для дитини відрізняється від дієти для дорослих. Давайте подивимося, що саме!
Малюкам потрібно вживати менше 2 грам солі на день - це лише третина добової дози дорослої людини. Це головна причина, чому більшість продуктів, виготовлених для дорослих, не підходять для годування малюків. Не використовуйте сіль на продукти, які ми робимо для дитини. Сприйняття смаку у маленьких ще більш складне, ніж у дорослих, оскільки їх смакові рецептори не були зіпсовані занадто інтенсивною, солоною, гострою їжею, повною ароматів та підсилювачів смаку, тому природний смак овочів та фруктів відчувається повністю задовільний.
Що стосується цукру, то це стосується і солі. Їжа, що містить природний цукор, така як фрукти та овочі, цілком доречна і приємна і для наших дітей. Уникайте вживання продуктів, що містять доданий цукор, що може не тільки згубно позначитися на здоров’ї вашої дитини, але і призвести до карієсу. Замість солодкого печива, десертів, солодких напоїв давайте дитині на перекус свіжі овочі та фрукти або готуйте разом смачні смузі.
Існують відмінності не тільки у розмірі та кількості порцій між прийомами їжі для дітей та дорослих, але і в їх складі. Дитині потрібна дієта, яка багата жирами, але біднішою клітковиною, ніж середня доросла людина. Дієта із занадто великою кількістю клітковини, занадто великою кількістю може швидко наповнити живіт вашої дитини - травна система маленьких дітей і так важче справляється із занадто великою кількістю клітковини - і може зайняти своє місце серед інших продуктів, багатих цінними поживними речовинами.
Крім того, звичайно, дуже важливо, щоб дієта нашої дитини включала харчові волокна, оскільки вони утворюють їжу корисних бактерій, що знаходяться в флорі кишечника дитини. Ці харчові волокна також містяться в грудному молоці, тому про грудне вигодовування дбають під час годування груддю. Пізніше слід подбати про те, щоб регулярно включати в раціон вашої дитини дієтичні продукти, багаті клітковиною, такі як банани, яблука, цибуля та помідори.
4, Молоко та молочні продукти
Грудне молоко, за його відсутності, суміш на основі молока або дитячий напій протягом 1 року також є дуже важливою складовою дієти дитини. Фахівці рекомендують вживати 500 мл їжі на основі молока на добу, на додаток до чого ми можемо доповнити раціон своєї дитини пісним сиром та натуральним йогуртом та сиром. Однак не давайте коров’яче молоко малюкові принаймні до 2 років - на думку деяких експертів - 3 років.
У харчуванні дітей у віці 1-3 років не повинно бути таких продуктів:
Дайте дитині суміш як білої, так і хлібної випічки з хліба та хліба. Млинці, злакові пластівці та картопля містять крохмаль. Відповідно до сучасних рекомендацій, продукти, що містять глютен, слід вводити в невеликих кількостях до 7-місячного віку.
Фрукти та овочі
Вибирайте якомога більше кольорових овочів і фруктів, різні кольори зазвичай містять різні вітаміни. Рекомендується давати його у відповідних дозах п’ять разів на день, наприклад, пропонуючи дитині овочі та фрукти на перекуси, о десятій та кожен прийом їжі.
Сири, йогурти та інші багаті кальцієм молочні продукти
Дитині рекомендується вживати 1-2 порції молочних продуктів на день. У віці до 1 року можна вводити натуральний йогурт, сир та сир, згодом напої можуть з’являтися, а після 2 років коров’яче молоко.
М'ясо, риба, яйця, бобові
Ці продукти забезпечують вашу дитину необхідними поживними речовинами, такими як залізо, білок та жирні кислоти омега-3. Рекомендується давати їх дитині один-два рази на день.