допоможуть

Одне з найгірших речей при нежирних дієтах - це те, що люди уникають горіхів через них. Хоча правда, що горіхи є висококалорійною, калорійною їжею, це не обов’язково означає, що вони нездорові.

Багато досліджень показують, що горіхи є одними з найбільш корисних продуктів харчування. Вони є значною частиною збалансованого харчування та підходять людям з різними проблемами зі здоров’ям, включаючи діабет, серцеві та інші хронічні захворювання. Давайте поглянемо на деякі дослідження щодо переваг додавання горіхів у свій раціон.

Недавні та минулі дослідження

Одне недавнє дослідження було проведено в Університеті Маастрихта в Німеччині. Це дослідження показало, що у тих, хто вживає горіхи щодня (мінімум 10 г), знижується ризик розвитку багатьох серйозних хронічних захворювань. Більш конкретно, регулярне вживання горіхів знижує ризик розвитку діабету на 30 відсотків, раку на 39 відсотків та дегенеративних неврологічних розладів, таких як хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона, на 45 відсотків.

Старіші дослідження також висвітлювали користь вживання горіхів. Довготривале дослідження, проведене в Гарвардському університеті, спостерігало за пацієнтами протягом 30 років. Дослідження показало, що ті, хто споживав горіхи щодня, мали на 20 відсотків менше шансів померти з будь-якої причини, ніж ті, хто не мав такої кількості горіхів у своєму раціоні.

В іншому дослідженні, опублікованому в Annals of Internal Medicine, дослідники виявили, що дієта, багата на горіхи, у жінок пов’язана не тільки з більш тривалим терміном життя, але і з меншою ймовірністю розвитку хронічних захворювань.

Чому горіхи такі здорові?

Зараз горіхи вважаються важливою складовою здорового харчування завдяки своєму складу. Вони мають високу частку корисних жирів і білків, а також містять деякі некрохмалисті вуглеводи, які є прекрасним вибором для людей, які страждають на цукровий діабет або страждають ожирінням.

Вони також багаті амінокислотою, яка називається L-аргінін, яка може сприяти здоров’ю судин навколо серця, а отже і самого серця. Вони також є багатим джерелом вітамінів, мінералів та клітковини. Тож не хвилюйтеся і побалуйте себе жменею волоських горіхів або пекану або додайте мигдаль до ранкової вівсянки.