"Якщо ви любите їжу з високим вмістом калорій, яка поступово перетравлюється і повноцінна, це варіант", - говорить керівник індійського наукового проекту Субраманіан Рамасвамі. Відповідно до статті, опублікованої в http://mundo.sputniknews.com/ 
Загалом ця комаха породжує відторгнення, неприйняття та огиду. Звичайно, ніхто не думав користуватися цією комахою як джерелом їжі, але на відміну від цього група експертів бачила можливість отримати від цього велику користь.
Це дослідження дослідників з Індії, в якому було виявлено, що таргани мають білковий кристал, який виявляється в 4 рази вищим за рівень білка, що міститься в тій же кількості коров’ячого молока. Так само кажуть, що він багатіший на калорії.
Отже, це саме дослідження робить висновок, що молоко цієї комахи завдяки високому поживному рівню може стати рішенням для припинення голоду у світі.
Однак через те, наскільки нелогічним може бути доїння таргана, пропонується тиражувати ці кристали у великих лабораторіях для масового виробництва та випуску на ринок у майбутньому.