Люцерна звичайна (Medicago sativa L.) датується 18 століттям. Він постійно присутній на наших полях з кінця 19 століття. Раніше інший культивований вид роду (Medicago varia Martyn) обговорювався окремо в наукових публікаціях та списках сортів. Кілька років тому OMMI скасував сегрегацію, хоча сорти, що зараз перебувають у громадському вирощуванні, генетично, ботанічно демонструють характеристики обох видів у їх фенотиповому вигляді. Причини цього різні, але насамперед пов’язані із чужорідним заплідненням, схильністю до спонтанної мутації та аутотетраплоїдією.
Пелюстки Madicago sativa можуть варіюватися від білувато-блакитного до рожевого - фото: Shutterstock
З практичної точки зору проблема є не надто суттєвою, оскільки екологічний попит, продуктивність, якість кормів та технологія вирощування сортів типу сатива та варіа можна вважати однаковими.
Люцерна - одна з багатьох наших корисних рослин:
- високоякісна, високоякісна, багата білком і бета-каротином кормова культура (Таблиця 1),
- це покращує структуру ґрунту та збільшує вміст органічної речовини,
- ефективне вирощування пестицидів відповідає вимогам сталого управління,
- нещодавно його безпосереднє використання людиною (косметика, гомеопатичні препарати).
На жаль, майже не маючи повного переліку вигідних властивостей, площа його виробництва останнім часом суттєво зменшилась (табл. 2). Помилка полягає не в люцерні, а в серйозно недосконалій сільськогосподарській політиці останніх десятиліть, яка порушила баланс між рослинництвом та тваринництвом. У цій ситуації на розвиток вирощування такої корисної культури, як люцерна, можна сподіватися лише в тому випадку, якщо політики, відповідальні за сільське господарство, усвідомлюють, що використання сільськогосподарських ресурсів може забезпечити порівняльні переваги для Угорщини. Завданням фахівців у цій галузі є застосування сучасних технологій вирощування. Сьогодні ми маємо на увазі низку операцій від відбору площі до збору врожаю, який є економічним, екологічно чистим, забезпечує врожайність та якість, близьку до еколого-економічного оптимуму. Далі ми розглянемо найважливіші технологічні елементи, в першу чергу обговорюючи виробництво кормів, а потім коротко (з міркувань тривалості) ми також поговоримо про виробництво насіння. Це слід розрізняти, оскільки виробництво кормів та насіння люцерни настільки ж різне, як і агротехніка двох видів з різними характеристиками та потребами.
Сучасні технологічні основи вирощування люцерни
Аспекти вибору місця
Високоякісну, довгоживучу, високоживучу (40-60 т/га/4-6 років) люцерну можна очікувати лише у відповідному екологічному середовищі. Потреби ґрунту в люцерні в основному задовольняються чорноземними, лучними та бурими ґрунтами. Його також можна вирощувати на помірних урожаях вапняного піску, литві та покращених ґрунтах. Хороший статус вапна, рН 6,5-7,8, принаймні помірне обслуговування NPK, проникнення коренів (вільне від хвороб стопи та дисків) є важливими для всіх генетичних типів.
Вибір часу та способу установки
Принципи підживлення люцерни
Багаторічна природа люцерни, постачальник N, що живе в симбіозі з нею, резус. штами meliloti принципово впливають на систему запліднення. Суть цього полягає в тому, що загальну кількість ПК, вилученого з ґрунту (резервне підживлення) або більшу частку (основне підживлення), розраховане на основі життєвих показників, слід застосовувати до зони активних коренів перед посадкою, а 80-100 кг/га можна взяти до уваги при плануванні доз N добрив./рік служби бактерій N, що становить приблизно він працює під контролем умов навколишнього середовища протягом 40-50 днів після появи люцерни.
Для підживлення додаткову інформацію надають випробування ґрунту та кількість поживних речовин, вилучених на одиницю врожаю. Загальні дози для останнього:
Серед даних випробувань ґрунту варто врахувати стан вапна та значення деяких мікроелементів (B, Mo, Mn, Zn). При вмісті CaCO3 близько 1% необхідне підживлення вапном, а зазначені мікроелементи також необхідні для задовільного атмосферного збору азоту. Зверніть увагу на надходження Mg ґрунту в піщані ґрунти. У разі запліднення головну роль відіграють добрива. Приклад, наведений у таблиці 3, може надати додаткову інформацію про час та спосіб запліднення.
Основи обробки люцерни
Біологічні потреби люцерни, основне запліднення, рівномірний швидкий початковий розвиток забезпечуються глибоко обробленим осілим кореневим ложем та пухким, без грудок і пилу, неглибоким (3-4 см) насіннєвим ложем. Залежно від стану ґрунту, попереднього врожаю та часу, який нам доступний, нам потрібні грядки, дискові знаряддя, можливо розпушувачі середньої глибини, комбайни для підготовки насіннєвих ложків та катки. Успішні виробники люцерни вважають, що ґрунт слід готувати до посіву люцерни так само, як під цукровим буряком.
Основи сортовибору, заготівлі насіння та сівби
Сортовий список OMMI за 2006 рік включає 37 лучних та 3 пасовищних типів. Виробник в принципі бореться з порушенням достатку, навіть якщо відсутній запас насіння для кожного сорту, вибір все ж є адекватним. Використовуйте лише насіння, запечатане металом (це також передбачено законодавством)! Сертифікат насіння (бажано також зразок насіння) зберігається протягом 1 року. Посадка та її вирішальний момент, посів, впливає на життєві показники, наполегливість. Успішно посаджена люцерна терпить багато наступних агрономічних помилок, але погано посаджений, нерівний, слабко, нерівномірно розвивається запас не може бути покращений жодним агротехнічним втручанням.
Люцерну можна сіяти зерновими сівалками та обприскувачами. Рекомендована норма насіння становить 700-900 мікробів/м2 при сухому вирощуванні та 900-1200 мікробів/м2 у зрошуваній люцерни. Дрібне насіння масою 2 г/тис. Насіння вимагає посіву на 2,5-3,0 см глибиною. Ущільнюйте до та після посіву (навіть сівалкою з просапними валками) гладким або кільцевим валиком, залежно від типу грунту. Ми завжди починаємо сівбу з посівних країв! Низька якість, грудка насіннєвого ложа не може бути компенсована збільшенням кількості мікробів, грудка - це загибель мікробів!
Для кінця літньої посадки (середина серпня - початок вересня) температура не впливає на час висіву, особливо при весняній посадці. Люцерна проростає вже близько 2 ° C, але дуже причіпна. Швидкий вибуховий розвиток на полі вимагає температури ґрунту 5-6 ° C.
Встановлення порядку косіння
Стан зелених бруньок найкращий для збору врожаю - фото: Shutterstock
Сестринські завдання
Швидке, повне збирання врожаю, утримання від сповзання стерні може дуже допомогти в цій галузі. З боку бур'янів (важливим є знання видів бур'янів), паразити, отрути, ті з сильним вегетативним розмноженням (група життєвих форм G, H) є найбільш небезпечними. Види бур’янів, що належать до сімейства Poaceae, більш толерантні, ніж дводольні. На жаль, нам також потрібно садити гербіциди проти бур’янів. Однак відносно великий арсенал не означає, що ми приймаємо багато. Однозначно рекомендується наступне. Індукуючий поворот гербіцид імазамокс можна застосовувати з хорошою ефективністю у молодих деревостанах 4-6 листків. Для видів аранки рекомендується обробка пендіметаліном на всій площі (проти будь-якої обробки плям повне виявлення плям аранки майже неможливе). Дотримуючись принципу хімічного обертання, діурон, пендиметалін та гліфосат активні інгредієнти можуть бути рекомендовані для боротьби з бур’янами у старих знелюднелих деревостанах.
Зрошення люцерни
Люцерна - одна з водоємних рослин. Це правда, що воно здатне пережити тривалі посушливі періоди завдяки своїм глибоко проникаючим кореням, але в цей час не відбувається зростання пагонів, т.зв. має непродуктивну посухостійкість. Потім, коли погода стає дощовою, пагони швидко ростуть. Це визнання та відповідні дослідження заклали основу для раціонального зрошення люцерни. Люцерна здатна оцінити професійне зрошення із збільшенням урожайності на 70-100%. Інтенсивно зрошувану люцерну слід висаджувати в кінці літа. Переважно 1-2 рази по 15-20 мм дози води, низька інтенсивність (8-12 мм/год) дощовим способом забезпечує хороший схожість і початковий розвиток навіть у суху осінь. У роки основного використання опадів, що зберігаються з зими, достатньо для 1-го зростання, але після цього можна отримати великий урожай при дозах води 50-70 мм після скошування. Інтенсивно зрошувана люцерна дає 5-6 приростів на рік, тому час між двома скошуваннями скорочується, що майже виключає впорядковане заготівлю сіна та вимагає обережності щодо можливого використання пестицидів (час деградації).
Збереження врожаю
Сушіння нарізати люєрну по порядку - фото: Shutterstock
Про вирощування насіння люцерни в двох словах
Окрім задоволення внутрішніх потреб, важливість виробництва насіння надає той факт, що експортне виробництво також є значним в Угорщині. А агротехніка насінництва особлива, бо всі їх елементи служать розвитку генеративних репродуктивних органів. Також можна «виловлювати насіння» з виснаженого, застарілого кормового запасу, але для прибуткового виробництва потрібна спеціальна технологія - від вибору місця до попереднього очищення насіння. Крім того, слід дотримуватися суворих вимог Закону про насіння (прийнятність, відстань ізоляції, книга розмноження, перевірки, випробування насіння, герметизація металу тощо). Виробництво насіння люцерни є дедалі ризикованішою діяльністю через мінливість нашої погоди. Вигідно, якщо протягом кількох років досягається в середньому 300 кг/га урожаю насіння, запечатаного металом, і 2,0-3,0 т/га сіна можна збирати як побічний продукт або продукт-подвійний принаймні протягом 4-5 років.
Менші поля в так званих умовних районах вирощування люцерни придатні для виробництва насіння, в яких немає бур’янів, зазначених у насіннєвому стандарті, а їх середовище забезпечує хороші умови життя для комах-бджіл, що забезпечує запліднення на 80-85%, гірше управління водними ресурсами так що ваші наступні пагони не ростуть. Обробіток ґрунту та підживлення ґрунтуються на подібних принципах, як у виробництві кормів, але врожайність азоту повинна бути ще нижчою.
Саджанці зазвичай висаджують навесні із зменшеною кількістю мікробів (400-500 ц/м2). На практиці відомо декілька способів сівби, подвійний, потрійний зерновий ряд, смужка (смуга), широкий ряд (80–100 см), дворядний (80 + 12 см). Кожен має переваги та недоліки. Смугастий і подвійний потрійний зерновий запас більше підходить для виробництва побічного продукту або сіна-подвійника, а варіанти обкопування краще використовують позитивний ефект краю і дозволяють використовувати більш економне та екологічно безпечне використання пестицидів.
Тривалі високі денні температури (27–28 ° C) та період низьких опадів необхідні для оптимального формування генеративних органів та кількості диких бджіл (переважно видів Bombus) та їх бажання годуватися, тому нам потрібно «контролювати» час цвітіння. Такі умови навколишнього середовища в основному очікуються в Угорщині між 10 липня і 15 серпня. Тому перший приріст для сінокосіння зрізають між 15-20 травня (відкладене перше скошування), а насіння вирощують на 2-му прирості, очікується, що його тривале основне цвітіння випаде в найсприятливіший кліматичний період. Тільки на багатих поживними речовинами грунтах, де безперервне безперервне формування пагонів можна спробувати на 3-му прирості після 1-го та 2-го скошування.
Насіння люцерни - фото: Shutterstock
Антал Дж. (2000): Кишенькова книга рослинників, Mezőkazda Kiadó, Будапешт
Боча I. (1979): Вирощування люцерни, Mezőgazdasági Kiadó, Будапешт
Кемарки I. (2000) (ред.): Вирощування насіння люцерни, Monocopy Nyomda, Mosonmagyaróvár
Коват А. (1981): Növénytermesztési Praktikum, Mezőgazdasági Kiadó, Будапешт
Шмідт Дж. (2003): Основи годівлі, Mezőkazda Kiadó, Будапешт.
Іштван Кесмарки
Університет Західної Угорщини, факультет сільського господарства та харчових наук, Інститут рослинництва, Мошонмадьяровар