Чи нові технології стануть найкращим способом регулювання раціону?
Наука раз за разом доводила, що найкращий спосіб схуднути - це сувора, низькокалорійна дієта з високими фізичними навантаженнями.
Але життя - і наука - також показало нам, що це непросто: завжди є тяга, свято або дуже напружений графік, який перевищує намір дієти, настільки популярний у ці післяріздвяні дні.
Нещодавно проведене дослідження прийшло до висновку, що не їсти не є синонімом схуднення, а інше, проведене Центром дослідження раку Фреда Хатчінсона, виявило, що найкращий спосіб увійти в успішну дієту та спортивний режим - це написати щоденник: записати і дізнатися про кількість калорій, які людина споживає, щоб уникнути обману або уникнення наслідків.
Кінець Можливо, ви також зацікавлені
Однак поведінка самоконтролю все ще є складною системою для тих, хто любить шоколад, наприклад. І не кажучи вже про тих, хто є залежним. Звідси повторення фрази "У мене немає сили волі".
Нові технології хочуть стати вирішенням спокус. Додатки для вимірювання споживання їжі та фізичної активності сподіваються сподіватися стати новою дієтичною системою, яка не жертвує їжею, але "вчить" користувача керувати споживанням.
Додатки для мобільних телефонів, планшетів та Інтернету, такі як GymPac, Shape Up, Lose It та My Fitness Pal, спрямовані на те, щоб допомогти людям за допомогою систем контролю поведінки та доставки винагород змінити та регулювати їх харчові звички.
З іншого боку, низка нових гаджетів -як Nike's FuelBand, Fitbit One та BodyMedia FIT - стверджують, що відстежують фізичну активність протягом дня, дозволяючи користувачеві знати, чи спалена необхідна кількість калорій для схуднення.
Поведінкова психологія
Носій для тіла - це пристрій, який носять на зап’ясті і дозволяє розрахувати фізичну активність.
Дієта, заснована на регулюванні та самоконтролі, а не на утриманні певної їжі, натхнена поведінковою психологією.
Науковий письменник і журналіст Девід Х. Фрідман опублікував цього року в журналі The Atlantic есе під назвою "Кінець спокус", в якому він аргументував, як ідеї відомого і суперечливого психолога Бурруса Фредеріка Скіннера зростають завдяки застосуванню дієт.
Після спростування критиків Скіннера, які звинувачують його в ігноруванні емоцій, Фрідман каже, що "єдиною передумовою психолога було те, що всі організми схильні робити те, що навколишній світ винагороджує за те, що вони роблять".
Незважаючи на те, що це можна розцінювати як завищення сили нагород, пізніше кілька послідовників Скіннера довели, що м'які, безкарні методи модифікації поведінки можуть призвести до більш здорового та продуктивного способу життя, за словами Фрідмена.
Від теорії до практики
Програма дієти Weight Watchers, яка стала популярною в 1970-х роках, базується на теоріях Скіннера, зазначає автор.
У ньому клієнти вводять програму консультацій та систему балів, яка регулює споживання їжі, замість того, щоб забороняти їм їсти певні речі.
Проблема таких програм, як Weight Watchers, полягає у їх високій вартості та величезній можливості того, що клієнт дефектує.
Однак додатки в Інтернеті компенсують ці проблеми: вони недорогі і мають соціальний елемент - адже дієта кожної людини ділиться в соціальних мережах, таких як Facebook або Twitter, - що тисне на людей не виходити зі своєї рутини.
Lost Це один із таких додатків. У ньому користувач вибирає бажану вагу і представляє приблизний план споживання калорій на день, а також фізичні рухи. Lost Це дозволяє поділитися результатами дієти "на підтримку". За даними компаній, в середньому 10 мільйонів користувачів схудли на п’ять кілограмів.
Shape Up також дозволяє ділитися та навіть конкурувати з іншими користувачами Інтернету результатами своєї бальної системи, яка враховує серед інших змінних споживання овочів, пройдені кілометри та втрачені кілограми.
My Fitness Pal дозволяє додавати всі споживані продукти та реєструвати їх, а також реєструвати ті, які регулярно їдять.
Фрідман каже, що, хоча Скіннер не включав покарання у свою теорію, воно може бути включене, як і GymPact, програма, яка забирає у користувача 5 доларів щоразу, коли вони уникають запланованого відвідування спортзалу.
Враховуйте фізичні навантаження
Подібно до того, як у 2012 році відбувся бум програм для регулювання дієти, також з’явилося кілька приладів, які дозволяють розрахувати спалені калорії.
Наприклад, Nike FuelBand надягають на зап'ястя, відстежують кожен крок і калорії, а зеленим стає, коли досягнуто запланованої позначки. FIT схожий на годинник, і компанія заявляє, що він схвалений вченими. Fitbit вимірює всі сходи і навіть фізичну активність, поки користувач спить.
Технічний журналіст Фархад Манджу у співпраці з The New York Times, переглянув кілька пристосувань.
«Хоча вони дозволили мені стежити за моїми фізичними навантаженнями, - каже експерт, - вони не дуже допомагали контролювати мій раціон».
Він також спробував кілька додатків і виявив, що My Fitness Pal є його улюбленим, оскільки це дозволяє йому складати всі продукти, які він їсть і записує - за допомогою зчитувача штрих-кодів - і реєструє ті, які він їсть регулярно; також, за його словами, "у нього є величезна база даних, що містить більше мільйона продуктів харчування".
Хоча Манджу не заявляє, що є шанувальником цих нових технологій, він визнає їх ефективність, допомагаючи людям стежити за своїм харчуванням. І Фрідман, який є ентузіастом, запевняє, що між цим моніторингом і самоконтролем є лише невеликий крок.
Незалежно від додатків чи нових пристосувань, люди, які хочуть дотримуватися дієти або страждають від ожиріння, мають новий варіант. Або хоча б одну допомогу.
- Ризики дедалі популярнішої веганської дієти - BBC News World
- Їм вдається усунути діабет 2 типу за допомогою дієти на 600 калорій - BBC News World
- Безглютенова дієта зашкодить мені BBC News World
- Чому 22-денна дієта, яку пропагує Бейонсе, може бути не такою здоровою - BBC News World
- Веганське подружжя, засуджене за те, що вони харчувались своєю дієтою у дитини - BBC News World