Осінь не закінчується, і невідомо, чи готувати страви з ложок, чи гаспачо. Цей теплий салат з грибами, які є в сезон, індичкою та цитрусовими, корисний для нас у будь-який час і в будь-який сезон. Смачно.
ІНГРЕДІЄНТИ
Для двох:
Дві грудки індички
Апельсин в сегментах
Мішок змішаних салатів
Шість красивих грибів
Половина склянки соєвого вина із зменшеною кількістю солі
Дві столові ложки оливкової олії
Столова ложка яблучного оцту (або більше, якщо він нам до душі)
ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ
Цей рецепт універсальний. Восени ми в сезон цитрусових та грибів, тому апельсин можна замінити мандарином або навіть гранатом, а гриби грибами або лисичками. Тобі вирішувати.
Сковороду змащуємо олією і ставимо на вогонь.
Нарізаємо кубиками грудку індички і очищаємо гриби, розділивши їх на чотири частини. Ми додаємо як на сковороду, так і соте. Коли вони будуть майже готові, додайте апельсинові сегменти та соєвий соус, а також перець і, якщо ми вважаємо це необхідним, сіль (будьте обережні, оскільки соєвий соус, навіть якщо він зменшений у солі, його вже має) . Даємо кілька обертів каструлею на сильному вогні протягом декількох хвилин і резервуємо.
Помістіть салатну суміш у миску, приправивши їх олією та яблучним оцтом та додайте тушковану. Перемішуємо і подаємо теплими.
- Горіхи, які слід їсти і яких уникати - Здоров'я Харчування Добробут
- Гепатит та цироз печінки III Блог Олени Корралес Харчування та здоров’я
- Гіпертонія II Блог Олени Корралес Харчування та здоров'я
- Сьогодні відбулися ДНІ МІКРОБІОТИ, ПИТАННЯ ТА ЗДОРОВ'Я Іспанське товариство дієтологів та
- М'ясо, краще мало і супроводжується салатом Salud EL MUNDO