Ви будете добре харчуватися, почуватиметесь добре.

тереза

Ми варимо 30гр спагетті з каракатиць на людину.

Ми кладемо у воду дві столові ложки насіння льону, щоб вони зволожились.

З іншого боку, ми чистимо трохи грибів і робимо їх на грилі.

На тарілці макарони, гідратовані насіння льону, кубики індички та гриби, заправлені часниковим соусом (різні соуси та заправки можна натиснути тут).

Доповнимо гаспачо з шматочками перцю та посипаним перцем.

На десерт ми можемо взяти фрукти, на фото папайя та полуниця.

Настій імбиру і порізати.

Спочатку ми очистимо креветки сирими, або креветки, якщо хочете, і помістимо їх у відповідний посуд, захищений від духовки.

Ми посиплемо сумішшю перцю або спеціями, які нам до душі, і додамо часникову заправку (подрібнений часник, лимон, сіль, перець, петрушку та олію) і склянку коньяку. Не потрібно повністю покривати креветки, але їх повинно бути достатньо, щоб вони не вийшли занадто сухими.

Випікайте на середньому вогні 10 хвилин, і все.

Якщо ви любите експериментувати, ви можете спробувати трохи білого вина замість коньяку та інших заправ. У розділі про соуси та заправки ви можете знайти кілька.


Вони ідеально підходять для супроводу м’яса та риби. Рекомендована порція - приблизно 100гр на людину.

Ми дуже добре промиваємо картоплю і розрізаємо її навпіл. На отриманій поверхні з вирізом ми також робимо кілька поперечних прорізів.

Розкладаємо картоплю на підносі з духовкою. На них ми поклали кілька крапель олії. Потім посипаємо їх меленою червоною паприкою і сіллю, а також додаємо подрібнений часник.

Ми закриваємо деко алюмінієвою фольгою, щоб запобігти надмірному висиханню під час випікання.

Ми випікаємо на середньому вогні протягом години, і у нас готовий наш простий і смачний гарнір.

Їх також можна зробити в мікрохвильовці. У цьому випадку замість покриття алюмінієм ви можете використовувати кришку, придатну для цього типу печей.

Рис (40гр на людину) відварюємо з лавровим листом, горошком чорного перцю, гвоздикою та кількома краплями олії. Коли воно звариться, видаліть горошини перцю, лавровий лист і гвоздику.

З іншого боку, ми готуємо смажений помідор і яйце на грилі, щоб супроводжувати рис.

Ми можемо доповнити салатом та фруктами.

Нам знадобиться картопля, морква, цибуля, часник, лавровий лист, спеції за смаком і трохи коньяку або білого вина.

Спочатку обсмажуємо часник і чисту курку без шкіри. Коли курка золотисто-коричнева, ми додаємо овочі, коньяк, воду, сіль і спеції, які нам подобаються, і даємо їй зменшитися, поки овочі готуються.

Вимикаємо вогонь, виймаємо овочі і розтираємо кухонним комбайном.

Ми отримаємо смачне пюре, яке супроводжує нашу не менш смачну курку.

Ми будемо супроводжувати салатом.

Інший варіант цієї страви, з однаковими інгредієнтами, полягає у тому, щоб робити все в духовці і не подрібнюючи овочі. Так само смачно.


У джерелі ми маємо ендівію, помідор, половину вареного яйця, знесолену тріску, горіхи та родзинки за смаком (сливи, виноград, курага).

Ми можемо одягнутися з сіллю і кількома краплями олії або з заправкою для салату.

Для кожного прийому їжі потрібно вибрати один із варіантів.

Кава з молоком і 30г хліба з цільного борошна з тертим помідором або нарізаним скибочками та базиліком з:

  • 40гр шинки Серрано.
  • 40гр білого сиру.
  • Банка натурального тунця.
  • 40гр вилікуваної корейки.
  • 40гр Йоркської шинки.

  • 200гр яблука.
  • 300гр полуниці.
  • 200гр натурального ананаса.
  • 150гр груші.
  • 300гр дині.

  • 150гр курки.
  • 150гр телятини.
  • 150гр індички.
  • 150гр кролика.
  • 150гр вирізки.

Ми будемо супроводжувати м’ясо одним із таких варіантів:

  • 250гр грибів з часником і петрушкою.
  • 250гр смаженого артишоку з лимоном.
  • 150гр вареної моркви, заправленої часником, кмином та орегано та 200гр ендівії
  • 150гр цибулі.
  • 200гр квасолі та 100гр картоплі (вареної).

Десерт, один із наступних:

  • 200гр апельсина.
  • 200гр ківі.
  • 300гр кавуна.
  • 100гр банана.
  • 200гр сливи.

20гр цільнозернового або житнього хліба.

Кава з молоком та вісьмома мигдалем.

  • Омлет з двома білками, одним жовтком і петрушкою.
  • 150гр хека на грилі.
  • 100гр варених креветок.
  • 125гр імператора.
  • Банку натурального лосося.

Ми будемо супроводжувати один із таких варіантів:

  • 200гр кабачків на грилі.
  • 200гр білої спаржі.
  • 200гр салату з баранини, руколи, редиски та огірка.
  • 200гр запеченого перцю.
  • 200гр запечених баклажанів.

Десерт, один із наступних:

  • Натуральний йогурт.
  • Збитий сир 0,0.
  • Домашній білок флан.
  • Сирок.
  • Желатин 0,0.

20гр цільнозернового або житнього хліба.

Адаптуйте до сезонних фруктів та овочів.

Перед обідом і перед вечерею можна включити склянку овочевого бульйону. Якщо вам доводиться щось гризти під час приготування їжі, непоганою ідеєю є мариновані корнішони, каперси та редис.

Його можна готувати на грилі, готувати на пару, в лекуе, в мікрохвильовці, в духовці ... Спеції можуть надати різний смак вашим стравам, роблячи їх більш апетитними.

У вихідні, особливо якщо є сімейні страви, зручно їсти синю рибу, морепродукти, червоне м’ясо, рис, бобові або макарони, завжди з хорошим салатом.

Для супроводу ваших страв ви можете використовувати такі соуси з мого блогу.

Я поділяю останню дієту, яку мені надіслав ендокринолог із соціального забезпечення. Існує 15 обідів та 12 вечерь. В день відбувається близько 1400 Ккал.

  1. 200 мл молока з кавою, 20 г цільнозернового хліба та 50 г білка.
  2. 2 йогурти з 30гр крупи без цукру.

Порція фруктів (див. Примітки).

Страви не повинні супроводжуватися хлібом, оскільки вони містять достатню кількість вуглеводів.

ДЕСЕРТ. Супроводжувати порцією фруктів (див. Примітки).

  1. Кава з 200 мл молока.
  2. 2 нежирних несолодких йогурту.

Супроводжувати 30г хліба з цільнозернового пшениці.

ДЕСЕРТ. Супроводжувати порцією фруктів (див. Примітки).

МАСЛО. 2 столові ложки олії (20гр) на цілий день.

ФРУКТИ. Щоб вибрати частину з наступного:

  • 300гр дині, кавуна, полуниці або грейпфрута.
  • 200гр апельсина, мандарину, абрикоса, яблука, натурального ананаса, персика, ківі, груші або сливи.
  • 100гр банана, винограду, вишні, інжиру, заварного яблука або мушмули.

ОВОЧНИЙ САЛАТ. З кількома з наступних овочів у вільній кількості: салат, помідор, ескарол, огірок, спаржа, гриби, гриби, селера та редис.

Важливо, щоб калорійність дієти була адекватною. Зважте їжу. Вказана вага без відходів (жир, кістка, колючки, черепашки).

Готувати їжу легко. М'ясо та риба, відварені на грилі, запечені або на грилі. Овочі та варені варені.

Для заправки ви можете вільно використовувати петрушку, селеру, цибулю, орегано, лавровий лист, шафран, паприку, гвоздику, часник, гірчичний порошок, каррі, оцет, лимон, ароматичні трави та помірну сіль (якщо немає медичних протипоказань).

Напої дозволені. Вода (бажано пити не менше півтора літрів на день), всілякі настої та знежирені відвари.

Не слід пити алкогольні напої, ні пиво, ні гіркі без алкоголю.

Поважайте час їжі, не пропускаючи жодного.

У нас є вершковий, підсолоджений і знежирений йогурт. Якщо ви віддаєте перевагу менш солодке, ви можете зробити це з натуральним йогуртом або зі збитим сиром.

Додайте щіпку порошку каррі, порошок часнику, порошок цибулі, кмин, перець і чайну ложку оцту з хересу. Все змішуємо і все.

Пасеруйте рожеву цибулю та часник у запіканці. Коли цибуля є, додайте чотири ложки вареної сочевиці та хорізо. Ми тримаємо його на вогні кілька хвилин і все.