Рецепт підходить для фази 2, фази 3

терта

інгредієнти для приготування 1 порції

  • 100 г очищеної курячої або індичої печінки
  • 1 столова ложка соняшникової або оливкової олії холодного віджиму
  • майоран
  • сіль
  • перець

процес приготування їжі

Налийте олію в розігріту сковороду і покладіть поверх очищеної печінки, яку натріть з кожного боку, поки печінка не придбає бажаний колір. Натріть на тертці 4-6 хвилин, посоліть печінку, поперчіть і додайте майоран. Якщо є можливість, використовуйте свіжий майоран, але можна і сушений майоран - трохи потріть його в долоні. Нарешті, ми можемо налити трохи води під готову печінку і натерти її ще 2 хвилини, таким чином ми також можемо отримати трохи соку.

Як гарнір ви можете подати локшину з кабачків у фазі 2 дієти та 2 столові ложки рису в фазі 3 дієти.