Целіакію або чутливість до глютену слід відрізняти від інших харчових алергічних захворювань, таких як алергія на пшеницю або зерно. Позитивність аналізів крові є вагомою підозрою на наявність целіакії, але діагностика також вимагає гістологічного дослідження матеріалу біопсії тонкої кишки.

Целіакія, чутливість до глютену, чутливість до глютену - всі три терміни стосуються аутоімунного захворювання, пов'язаного з однаковою імунною відповіддю.

Наш щоденний раціон заснований на борошні, хлібі та макаронах, але він також присутній у багатьох наших продуктах харчування. Деякі люди чутливі до гліадину - одного з білків пшениці, жита, ячменю, який викликає чутливість борошна. Гліадин не може бути належним чином перероблений організмом пацієнта, чутливого до глютену, проти якого імунна система виробляє антитіла, що запускає аутоімунний процес в організмі. Чутливість до глютену не є хворобою протягом усього життя, в даний час її неможливо усунути, але за допомогою безглютенової дієти можна досягти безсимптомного та здорового життя.

При целіакії індуковані гліадином ураження є фокусом тонкої кишки, але можуть також спричинити ураження багатьох інших органів. Викликає повне руйнування пуху тонкої кишки, що призводить до сильного порушення всмоктування, розвитку симптомів захворювання.

чутливість

Вивчення чутливості борошна в точках SpeedMedical!

У разі позитивного результату тесту аутоантитіл на целіакію для діагностики чутливості до глютену можна використовувати гістологічне дослідження матеріалу біопсії тонкої кишки.

Наступні тести на чутливість до глютену доступні без посилання, навіть одразу:

Тест HLA на целіакію (DQ2 та DQ8)/ГЕНОЇД із слизової оболонки порожнини рота

Прочитайте нашу брошуру про те, як підготуватися до тесту.

Тести доступні в наших пунктах SpeedMedical нижче

ВАЖЛИВО! Якщо хтось не споживав глютен протягом тривалого часу, антитіла, чутливі до чутливості до глютену, не можуть виявити в крові. Помилково негативний результат можна легко отримати не тільки під час забору крові, але і під час відбиття шлунка, оскільки пух тонкої кишки відновлюється за допомогою безглютенової дієти.

У разі генетичного тестування на целіакію (HLA, геноїд), якщо результат позитивний, тобто може бути виявлений ген HLA-DQ2/DQ8, це може також означати, що людина є лише носієм гена, але це не означає означають появу захворювання.

Окрім клінічних симптомів та результатів серології, обговорених із фахівцем, результати ендоскопічного обстеження дають третю важливу інформацію для діагностики чутливості до глютену. Якщо всі тести є негативними, але у пацієнта все ще є скарги, ви можете розпочати безглютенову їжу за порадою лікаря та перевірити, чи не спостерігається покращення. Якщо так, то діагнозом є чутливість до целіакії.

Харчову алергію слід відокремлювати від харчової непереносимості, і хоча її симптоми дуже близькі, її не слід плутати з аутимунною чутливістю до глютену.