Як я можу знати, чи не страждаю я їжею?

Людина може страждати Аліментарна непереносимість Не знаючи про це, до основних компонентів вашого раціону, таких як молоко, яйця ... Незнання цієї ситуації може поступово завдати шкоди вашому здоров’ю.

дієта

Дещо симптом Вони можуть свідчити про те, що вживається певна їжа, яку наш організм не переносить: діарея, надмірна вага, хронічна втома, головний біль або біль у шлунку, проблеми зі шкірою або запалення суглобів.

Що таке харчова непереносимість?

Аліментарна непереносимість Це побічна реакція власного метаболізму (утворення антитіл) перед вживанням певної їжі або компонента їжі. Імунна система не втручається в цю реакцію, за винятком випадку непереносимості глютену, в яку втручається імунна система.

У більшості випадків ця реакція зумовлена ​​змінами в метаболізмі їжі, які через генетичне походження або придбані з часом перешкоджають травленню, засвоєнню та вживанню певних речовин, що містяться в їжі.

Непереносимість їжі впливає на кожну людину по-різному: Деякі продукти, корисні для однієї людини, можуть бути шкідливими для іншої. Тому кожен випадок повинен бути проаналізований за допомогою індивідуального клінічного дослідження тест на непереносимість їжі.

Що таке тест на непереносимість їжі?
Тест складається з аналізу зразка крові пацієнта, що дозволяє визначити, як антитіла пацієнта реагують на певні речовини (білки), присутні в їжі. Результати цих реакцій інтерпретуються медичними працівниками, які видають звіт, що дозволяє знати, які продукти рекомендується виключати, щоб пацієнт підтримував своє здоров'я в ідеальному стані.

Тест на непереносимість їжі для 200 продуктів включає:

МЯСО

Бик, кінь, дитина, свиня, перепілка, кролик, баранина, кабан, качка, індичка, куріпка, курка, телятина, бик та олень.

РИБА

Минтай, молюск, анчоус, вугор, оселедець, тунець, тріска, морський костур, морський лящ, скумбрія, кальмар, краб, раковина, короп, морський лящ, креветка/креветка, омар/омар, спадщина, морський окунь, щука, мідія, хек, морський окунь, бритва, устриця, вусач, риба-меч, камбала, восьминіг, морська риба, калкан, лосось, сардина, каракатиці, форель та морський гребінець.

ФРУКТИ/СУХІ ФРУКТИ

Авокадо, абрикос, мигдаль, кешью, чорниця, брусниця, лісовий горіх, арахіс, каштан, вишня, тигровий горіх, слива, кокос, фініка, малина, полуниця, гранат, чорна смородина, червона смородина, гуава, інжир, ківі, лайм, лимон, мандарин, манго, яблуко, персик, диня, ожина, апельсин, нектарин, волоський горіх, бразильський горіх, горіх макадамії, папайя, груша, ананас, ананас, фісташка, банан, грейпфрут, кавун, насіння соняшнику, виноград і ожина.

ОВОЧІ/ОВОЧІ

Мангольд, часник, артишок, каперс, спагетті, спіруліна, вакаме, селера, баклажани, крес-салат, брокколі, кабачки, гарбуз, цибуля, гриби, червоний чилі, червонокачанна капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, ріпак, ендівія, зелений шалонь, спаржа, шпинат, перець чилі, зелена квасоля, салат, ріпа, оливка, кропива, огірок, болгарський перець, цибуля-порей, редька, буряк, капуста, рукола, помідор та морква.

КРАХМАЛКИ

Рис, овес, ячмінь, солодка картопля, жито, спельта, нут, горох, квасоля, біла квасоля, червона квасоля, сочевиця, кукурудза, солод, просо, картопля, лобода, пшеничні висівки, манна крупа твердої пшениці, соя, пшениця, пшениця гречка та юка.

Спеції

Базилік, аніс, шафран, кориця, коріандр, гвоздика, кмин, кріп, естрагон, імбир, м’ята, кріп, лавровий лист, м’ята, гірчиця, мускатний горіх, материнка, петрушка, перець, солодка, розмарин, ревінь, шавлія, кунжут, чебрець і ваніль.

ІНШІ:

Агар-агар, ріжкове дерево, алое вера, амарант, какао, кава, цукрова тростина, яєчний білок, кола, гінко білоба, женьшень, буйволине молоко, козяче молоко, овече молоко, коров’яче молоко, пивні дріжджі, хлібні дріжджі, ромашка, мед, насіння льону, чай та жовток.

Аналіз проводиться у співпраці з довідковими або затвердженими науковими центрами.

Якщо аналіз проводиться в центральній лабораторії в Барселоні або в центральній лабораторії в Мадриді, результати будуть доступні терміново і будуть отримувати преференційне лікування, коли це можливо. Відвідайте наші центри, щоб побачити, який ваш найближчий центр видобутку.