"Дивовижна кількість чоловіків, навіть чоловіків на вигляд, страждає від рівня тестостерону, який має занадто низький рівень естрогену і занадто високий", - говорить Ларріан Гіллеспі, доктор медичних наук, пенсіонер-уролог та автор "Дієти гладіаторів з Беверлі-Хіллз" Стрес, бездіяльність та куріння можуть призвести до низького рівня тестостерону, але вживання неправильної їжі є ворогом номер 1 тестостерону.

цього

Підсумок: З’їжте наступні 10 продуктів, щоб підвищити рівень тестостерону, і м’язи стануть більшими та твердішими. Це так просто.

1) Устриці

Що всередині:
білок, магній, багато цинку Факти: Поряд із підвищенням вашої фізичної витривалості, устриці містять більше цинку, ніж майже будь-яке інше джерело їжі - лише шість дає майже в сім разів більше RDA, а цинк відіграє ключову роль у тестостероні та зростанні м’язів. рівнів як його отримати:

Їжте порцію устриць раз на тиждень у сирому, вареному або консервованому вигляді, але бажано не смаженому.

2) Пісне м’ясо

Що всередині:

Білок, залізо, магній, цинк, насичені жири

Факти:

"Є кілька речей, які позитивно впливають на рівень тестостерону, наприклад, нежирне м'ясо", - говорить Гіллеспі. Яловичина спеціально пропонує додаткову перевагу з високим вмістом білка та цинку - двох основних поживних речовин для оптимізації тестостерону та потенціалу нарощування м’язів в одному джерелі. І хоча ви не хочете, щоб у вашому раціоні було занадто багато насичених жирів, вам потрібна частина для виробництва тестостерону.

Як його отримати:

Пару разів на тиждень готуйте на м’ясо нежирний наріз м’яса.

3) Квасоля

Що всередині:

Білок, клітковина, цинк

Факти:

Квасоля справді є чарівним фруктом ... але не з цієї причини. Квасоля пакує більшу кількість цинку, ніж будь-який інший представник сімейства овочевих; деякі (наприклад, запечена квасоля) навіть конкурують із вмістом цинку в червоному м’ясі. Додайте це до їжі з високим вмістом білка та клітковини та низьким вмістом жиру, і ви отримаєте виграшну комбінацію.

Як його отримати:

Квасоля, ліма, темно-сині боби та квасоля - хороший вибір. Консервовані варіанти настільки ж поживні, як і сухі.

4) Домашня птиця

Що всередині:

Білки і мало жиру

Факти:

"Дієти з високим вмістом білка позитивно впливають на м'язову масу і, отже, на рівень тестостерону", - говорить Джон Е. Морлі, директор Відділу гериатричної медицини Університету Сент-Луїса. "А високий вміст жиру, здається, має протилежний ефект". Отже, хоча курка та індичка не мають високого рівня цинку, їх співвідношення білків та жирів робить це важливим для вашого раціону.

Як його отримати:

Смажте або обсмажте на грилі порції індички або курки без шкіри, без кісток, кілька разів на тиждень. Або оберіть на обід м’ясні курячі курятини та м’ясо індички.

5) Яйця

Що всередині:

Білки та холестерин

Факти:

"Тестостерон синтезується з холестерину, і, таким чином, продукти, що містять холестерин, є хорошим джерелом тестостеронових будівельних елементів", - говорить Роберт С. Тан, доктор медицини, доцент гериатричної медицини та андролог з Техаського університету в Х'юстоні. Яйця є джерелом чистого, незамінного холестерину, і недавнє дослідження показало, що надлишок холестерину в яйцях не настільки шкідливий, як вважалося раніше. Тож запасіться цілими яйцями (якщо це не призначено лікарем).

Як його отримати:

Почніть день з 3-4 цілих яєць, зварених на оливковій олії або знежиреному кулінарному спреї.

6) Сир (1% молочного жиру)

Що всередині:

Білок з дуже мало жиру

Факти:

Чашка 1% сиру містить більше білка і менше жиру, ніж порція нежирного м’яса або курки. Прийміть його як перекус або під час їжі для підвищення потенціалу тестостерону.

Як його отримати:

З’їдайте щодня 1 склянку сиру.

7) Брокколі

Що всередині:

Факти:

"Підвищений рівень естрогену призводить до накопичення жиру і може перешкоджати зростанню м'язів", - говорить співробітник M&F Кріс Ацето, автор чемпіонату з бодібілдингу. У клінічному дослідженні індол-3-карбінол значною мірою знижував рівень гормону естрадіолу від жінок до чоловіків. "Брокколі містить високий вміст індолів, сполук у продуктах, які допомагають зменшити шкідливий естроген", - додає Ацето.

Як його отримати:

Їжте стільки порцій брокколі, скільки зможете шлунком.

8) Капуста

Що всередині:

Факти:

На додаток до того, що вона виявляє такі ж властивості, що обмежують естрадіол, як інші хрестоцвіті овочі, капуста багата клітковиною. "Клітковина чудово підходить для контролю ваги, оскільки вона уникає жирної їжі", - говорить Гіллеспі. "Підтримання правильної ваги має антиестрогенні ефекти".

Як його отримати:

Завантажте цю нежирну нахлібку квашеною капустою, а сторона капусти просто полегчіть на майонезі.

9) брюссельська капуста

Що всередині:

Факти:

Вам слід було слухати свою матір: брюссельська капуста допомагає вам вирости великим і сильним. Як і інші овочі зі списку, вони спеціально націлені на поганий естроген і містять так само, як і більшу частину клітковини.

Як його отримати:

Заткніть ніс і вимкніть живлення.

10) Часник

Що всередині:

Факти:

У клінічних дослідженнях активний інгредієнт часнику підвищує рівень тестостерону та пригнічує кортизол, гормон, який конкурує з тестостероном, обмежуючи його дії та руйнуючи м’язову тканину.

Як його отримати:

Заправляйте інші продукти часником, коли це можливо, але вживання цілих гвоздик приносить найбільш пряму користь.

Основи того, як харчуватися для величезного підвищення тестостерону

Вони тримаються відносин

За словами Гіллеспі, "Чоловіки повинні прагнути отримувати 45% калорій з білка, 35% з вуглеводів і 20% з жиру". Складаючи щоденне меню, ці цифри допоможуть вам дотримуватися цієї дієти.

Уникайте вуглеводів з високим вмістом глікемії

Гіллеспі зазначає, що багата вуглеводами їжа з високим глікемічним індексом може негативно вплинути на рівень тестостерону.

Подумайте про білки та жири

Їжа з високим вмістом білка та помірною жирністю необхідна для поліпшення тестостерону і, як наслідок, для нарощування м’язів. Зробіть ці продукти основою вашого раціону.

Їжте устриці, коли можете

Це може бути найжорстокіша їжа у списку, але, як говорить Ацето, "устриці - це оригінальний підсилювач тестостерону". Є багато ресторанів та продуктових магазинів.

Правильно вибирайте основні страви

Майте це на увазі, і шлях до обґрунтованого планування їжі повинен бути чітким: вибирайте білок замість навантажених вуглеводами страв.

Додайте потрібні бортики і закуски

Закуски та гарніри вибирайте так само, як і страви. Наприклад, збирайте квасолю та брокколі над морквою. Такі зміни прості та легкі.

Список літератури: Публікації Weider АВТОРСКЕ ПРАВО 2010 Gale Group