Пов’язана стаття

5 речей, на які слід звернути увагу, коли ви приймаєте харчову алергію!

За першим шоком після діагностики настає інший, коли людина з харчовою алергією стикається з реакцією оточення. Зацікавлена ​​людина, яка до того часу ретельно вивчала цю тему, не розуміє, як інші можуть бути настільки неінформованими або навіть нетактовними щодо свого раціону. У зв’язку із святом, що попереду, періодом обідів та вечерь, пов’язаних із відвідуванням родичів, дієтолог Будського алергологічного центру Доротя Сарка розповіла про труднощі тих, хто сидить на спеціальній дієті.

telint

Тестування на харчову непереносимість складається з фізичного навантаження - у разі дефіциту ферментів - та аналізу крові - імуномодульованої непереносимості.

Тест на водневе дихання з лактозою

Суть тесту на непереносимість лактози полягає у виявленні вуглекислого газу, що утворюється при перетравленні лактози, яка не розщеплюється організмом.

Якщо фермент лактаза присутній у достатній кількості в кишковому тракті, він розщеплює споживану лактозу, яка потім може всмоктуватися.

Однак за відсутності ферменту лактази споживана лактоза розщеплюється і перетравлюється бактеріями, що живуть у кишечнику. Бактеріальне травлення утворює вуглекислий газ. Це те, що ми шукаємо під час тесту.

Тест на непереносимість лактози складається із споживання лактози, а потім вимірювання газів, що утворюються при багаторазовому видиху (з тестами продувки повітрям) протягом двох годин.

Водневий дихальний тест з лактулозою

Тест на видих водню з лактулозою підходить для час транзиту їжі в тонкий кишечник щоб визначити, та непряма діагностика бактерій, які розмножилися в тонкому кишечнику (синдром зараженої тонкої кишки).

Лактулоза - це похідне цукру, яке не може розщеплюватися травними ферментами тонкої кишки, тому вона потрапляє в товсту кишку практично у незміненому вигляді. Він працює в товстій кишці, де виробляє переважно молочну кислоту та оцтову кислоту, а також метан та газоподібний водень...

Тест на водневе дихання з фруктозою

Тест на витік водню з фруктозою використовується для виявлення непереносимості фруктози.

Хвороба, яку називають непереносимістю фруктози, - це мальабсорбція фруктози (порушення травлення). Це набагато частіше, ніж успадкована форма. У цьому випадку фруктоза не розщеплюється і не всмоктується в тонкому кишечнику з різних, тимчасових або постійних причин, тому, потрапляючи в товсту кишку, вона ферментується кишковими бактеріями. Це утворює кислоти та гази, які відповідають за здуття живота, біль у животі та діарею.

Також можуть спостерігатися слабкість, втома та анемія. Тест на видих H2-газу з фруктозою підходить для діагностики цього типу непереносимості фруктози (зокрема, мальабсорбції). За допомогою дієти без фруктози хворобу можна добре вилікувати

Вимірювання IgG

У разі імуномодульованої харчової непереносимості тест на харчову непереносимість складається з вимірювання питомих рівнів IgG у крові.

Детальніше про тестування на алергію

Першим і найважливішим етапом тестування на харчову алергію є консультація лікаря-спеціаліста. Важливо, щоб фахівець детально обговорив з пацієнтом симптоми, обставини їх розвитку, їх рецидив, тип, ступінь тяжкості та перебіг. Ця розмова в основному визначає, в якому напрямку проблему варто дослідити. Детальніше про це ви можете прочитати тут: