Дослідження показало, що ці методи дійсно працюють, якщо ми хочемо перешкодити людям вибирати жирну та солодку упаковану їжу.
Підкреслив Стефан Боде, дослідник з Мельбурнського університету. Він додав: "Наше дослідження пролило світло на мозкові механізми, які служать основою для попереджень щодо ефективності вибору їжі".
Дослідження показало голодним учасникам кольорові зображення 50 різних закусок - чіпсів, шоколадних батончиків, печива, насіння, овочів та фруктів. Потім їх попросили оцінити за шкалою, наскільки вони готові споживати їжу наприкінці дослідження.
Негативний текст у поєднанні із зображенням хворого серця або трупа
було вдвічі ефективніше змінювати рішення людей, ніж повідомлення, де учасники стикалися лише з негативним текстом чи зображеннями та позитивним текстом
- дослідники писали у своєму дослідженні в науковому журналі NeuroImage: Clinical and Appetite.
Дослідження допомогло визначити, які з повідомлень є найбільш ефективними у просуванні вибору здорової їжі, сказала Хелен Діксон, співавтор дослідження. Діксон закликає австралійські влади вдосконалити та запровадити в 2014 році обов'язкову систему оцінки стану здоров'я харчових продуктів, щоб заохотити споживачів робити кращий вибір.