російська

Якщо ви думаєте про російський салат та горілку, коли вони згадують про гастрономію цієї країни, то ви низький, дуже низький. Тут ми розповімо вам типову російську їжу салати, супи, десерти, напої (Так теж горілка), а також кілька порад для того, щоб насолодитися кулінарним туризмом.

Російські супи

Рассольник

Цей постачається з картоплею, рисом та соліннями, це легша альтернатива для тих, хто не дуже любить буряк або буряк. густі супи.

Окрошка

Якщо ви відчуваєте, що збираєтеся зігрітися супом посеред російського літа, то, не хвилюйтеся, цю альтернативу подають холодною, щоб ви не втратили звичку їсти тут суп, не вмираючи від спеки. Цей постачається з квасом, різновидом безалкогольного пива та овочами.

Борщ

Це буряковий суп, інгредієнт, який широко споживають росіяни, і який можна знайти в салатах, закусках і цьому супі. Ідеально підходить для боротьби з холодними температурами, які часто можуть опускатися нижче нуля. Існує також варіант холодного супу, якщо ви хочете спробувати його влітку.

Російські салати

Олів'є

Це класичний російський салат, тільки тут він відомий під цією назвою. Це завжди їдять, особливо в особливих випадках, таких як Різдво, як своєрідне доповнення до приготування м’яса, яке готується.

Під шубой

Цей інший салат трохи більш барвистий і постачається в комплекті солона оселедець, варене яйце, сира цибуля, морква, буряк - більше не бракує - майонез. У ньому є деякі інгредієнти з російського салату, але він більш барвистий і смачний.

Російські страви

Котлієта По Київському

Існує безліч різновидів цієї страви, деякі з них виготовляються з курки. Курячий - це грудки без кісток і панірування зі шматочком часникового масла, несолоні та смажені або запечені. Його походження - українське.

Голубцький

Це своєрідна м’ясна кулька, загорнута в листя капусти, ця страва має явний вплив на середземноморську їжу (румунську, грецьку та іспанську). Є варіанти з м’ясом гусака і замість капусти додають листя липи.

Бліні

Подібно до крепу, він згортається, і всередині нього розміщуються від солодких начинок, таких як шоколад, до класичних варіантів, таких як сир, шинка, м'ясо, і навіть можна додати ікру. Це дуже споживана страва в Санкт-Петербурзі. Місця, де вони зазвичай їх продають, називають себе Blínnaya, заклади, де пропонуються такі види млинців.

Строганов

Будьте впевнені, якщо ви це чули, ви знайдете це у всіх ресторанах. Це шматок яловичини або яловичини, нарізаний соломкою, супроводжується соусом зі сметани та грибів.

Ікра

Не хвилюйтеся, це не завжди дорого. Існує два види ікри: дорога та доступна. Ікру лосося слід шукати, чорну ікру дорогу (100 грамів можуть коштувати до 600 євро, ціле багатство!). Але якщо ви хочете побалувати себе, і я маю на увазі чудове ласощі, щоб відсвяткувати особливий момент, ви можете спробувати чорну ікру.

Російський звичай їсти червону ікру, недорогий варіант, на скибочку білого хліба та масла, чорну ікру їдять на таких святах, як Різдво.

Російські десерти

Сирники

Подібно до коржиків, але менших розмірів і товстіших, вони виготовляються з сиром. Можна намазати його сметаною, медом та варенням. Ідеально підходить для сніданку.

Пирожки

Подібно до фаршированих пельменів, їх запікають або смажать. Всі вони постачаються з фруктовими начинками, такими як слива, яблуко або сир. Існують також солоні версії, з картоплею, яйцем та капустою або м’ясом.

Птічі Молоко

Це означає, пташине молоко, і його зазвичай готують на дні народження. Це торт, покритий шоколадом і наповнений м’яким безе або молочним суфле.

Російські напої

Горілка

Цей не потребує великої презентації, оскільки це один з найвідоміших напоїв у Росії. Якщо ви збираєтеся його споживати, нехай воно буде чистим. Не бійтеся, що всі горілки тут дуже смачні. Ідеально підходить для харчування.

Квас

Це як пиво, але в ньому немає алкоголю, воно є пшенично-житнє бродіння.

Чорний чай з лимоном

Це також ідеальний супутник страв та десертів, де солодке доповнюється кислотно-гірким смаком цього напою.

Компот

Подібно до фруктового варення, воно готується з такими фруктами яблуко, груша, слива, полуниця, малина або смородина, вода та цукор.

Де поїсти в Росії?

Боемі

Розташований на Войковській, він також пропонує східні та центральноєвропейські альтернативи їжі. Він має схвальні відгуки як про страви з баранини, так і про свинину. Також для десертів, таких як російські шоколадні торти.

Мегобарі

Він розташований у столиці Москві, і в меню є доступні ціни. Крім того, вони готують чудові пельміні хороші варіанти пива та горілки. Є деякі міркування щодо послуги, яку вони пропонують, але їжа не зазнає жодної критики, вона вишукана.

Джумбус

Тут ви знайдете страви на грилі та середземноморську кухню. Він має чудове обслуговування та страви, які дуже підходять для боротьби з найсильнішими холодами в Росії.

Кадриль

Вони включають живі шоу, крім елегантної обстановки, оточеної вогнями. Досвід, який доповнює вишуканість його страв. Сервіс дуже хороший, і цей рецепт ресторану/караоке захоплює багатьох туристів та місцевих жителів.

Теремок

Це російська мережа швидкого харчування, де ви знайдете знамениті блині, російські блини. Ви знайдете російський салат, пельмені і навіть квас, безалкогольний напій.

Вважати

  • Коли ви тостите, ви можете сказати “Na zdoróvie”, що є еквівалентом “Здоров'я!".
  • Коли ви замовляєте меню в ресторані, завжди пам’ятайте починати з супу, будь то зима чи літо, там прийнято завжди мати її як першу страву.
  • Салат "шуб-шубу" називається англійською як "одягнений оселедець”, Або захищена оселедець, це через інгредієнти, що супроводжують оселедець.
  • Cotlieta Po Kievsky також відомий як “курка Київ".

Дізнайтеся більше порад від поїздка до Росії про житло, документацію та вимоги, підключення до Інтернету, обмін валюти та ін.