THE Тирамін (4-гідрокси-фенетиламін) - це амінокислота, яка добувається з тирозину. Він діє як нейромедіатор.
Джерела: вино, кінська квасоля, сири, ковбаси, пепероні, інжир, родзинки, авокадо, стручки зеленої квасолі, баклажани, маринована оселедець, м’ясні консерви, йогурт, кубики супу, шоколад та соєвий соус.
Як це працює і які дослідження підтверджують його роботу?
THE тирамін Він є загальним інгредієнтом продуктів, що продаються без рецепта, оскільки він підвищує рівень дофаміну (тим самим зменшуючи депресію, яку може викликати низькокалорійна та вуглеводна дієта), а також забезпечує енергією (завдяки виробленню норадреналіну).
THE тирамін допомагає спровокувати втрату жиру за рахунок збільшення вироблення адреналіну, засвоєння глюкози м’язами в умовах дефіциту вуглеводів, зменшуючи при цьому потребу в підвищенні рівня інсуліну.
Для спортсмена, що дієтично тирамін його здатність збільшувати засвоєння глюкози в м’язах навіть у середовищі з дефіцитом вуглеводів є особливо корисною, оскільки вона дозволяє поповнювати запаси глікогену в м’язах без надмірних коливань інсуліну.
Підвищений рівень інсуліну спричиняє зниження рівня гормону росту, IGF-1 та тестостерону. Це, в його контексті, призводить до зменшення синтезу білка та збільшення розпаду м’язів.
Не дуже хороша новина. Спортсмен на дієті знає, що підтримка рівня інсуліну під контролем є запорукою успіху.
THE тирамін також впливає на артеріальний тиск, хоча дослідження показують, що цей ефект досить змішаний. Вплив тираміну на артеріальний тиск в основному зумовлений перетворенням на октопамін та синефрин.
Деякі дослідження також показали, що тирамін також може мати ліпогенний - і, отже, жироутворюючий ефект, і що він може зупинити розщеплення жирів. Ці твердження ще не обґрунтовані, і необхідні подальші дослідження, щоб повністю зрозуміти взаємозв'язок між ліпогенезом та вживанням тираміну.
Коли це вам потрібно і які ваші симптоми дефіциту?
Зверніться до свого лікаря, щоб визначити ваші потреби.
Оскільки тирамін є ферментативно модифікованою формою тирозину, дефіцит тираміну завжди пов’язаний з дефіцитом тирозину та його симптомами.
Симптомами дефіциту тирозину є психічна апатія, гіпотонія та депресія. Деякі з них можуть також виникати у разі дефіциту тираміну.
Скільки мені взяти? Він має побічні ефекти?
Завжди дотримуйтесь інструкцій щодо прийому.
Ті, хто приймає інгібітори МАО від депресії, головного болю або високого кров'яного тиску, не повинні приймати тирамін через його вплив на шлях окислення та артеріальний тиск.
Тирамін може спричинити головний біль у деяких людей, а також збільшити частоту серцевих скорочень та артеріальний тиск, якщо його вживати у великих кількостях.