Вихідні включають солодку винагороду у вигляді десерту, але якщо ви не хочете їсти калорійні бомби, цей рецепт ідеально підходить для вас. Вам сподобається, і це також не зашкодить вам.

калорійністю

Популярний тірамісу також можна зробити у менш калорійному варіанті

Кому не сподобається італійський тірамісу? Спробуйте цей варіант фітнесу з меншим вмістом калорій, і ви побачите, що після нього не почуватиметесь винним. На відміну від класичного, він має менше жиру, через те, що замість маскарпоне використовується сир рікотта. Приготування просте і, крім того, без випічки, тому вам знадобиться близько 15 хвилин. Однак ви повинні залишити десерт у холодильнику принаймні на 6 годин.

Інгредієнти:

2 тиглі рікотти
2 пачки довгастого бісквіта
Вершково-сметана
1 жовток
100 г тростинного цукру або розтопленого меду
1 чашка кави
1 голландське какао для дощування

Спосіб приготування:

1. У блендері змішайте обидва рикоти, вершки, цукор або мед та жовток. Змішуйте приблизно 3-5 хвилин, щоб інгредієнти з’єдналися належним чином.
2. Підготуйте меншу подовжену форму, в якій її зберігати.
3. Покладіть печиво на дно. Полийте їх кавою, щоб вони добре вбралися в бісквіт.
4. Нанесіть рівний шар крему на бісквітні коржі, щоб покрити інші бісквітні коржі. Знову залийте їх кавою і відповідно нашаруйте, поки інгредієнтів не вистачить. Для більш цікавого смаку в крем можна змішати волоські горіхи.
5. Завершіть десерт кремовим шаром, який нарешті акуратно посипають голландським какао.
6. Залиште готовий тірамісу в холодильнику, бажано на ніч, щоб галетне печиво добре розм’якшилось, а смаки поєдналися.
Тип: Оскільки кожна тарілка різна, важко визначити точну кількість бісквітних коржів. Якщо ви хочете зробити це простіше, можете розкласти його у скляних чашках, де десерт буде красиво виділятися.