кремовий

Торт, наповнений кондитерським кремом

Сьогодні у мене день народження 🙂, і я приношу вам подарунок, додатковий пост, щоб прибрати гіркий присмак, який, безсумнівно, у вас сьогодні вранці з назвами цукру, і це рецепт низькокалорійний терпкий заварний крем без цукру що смачно. Підходить для дітей.

Хоча це здоровіше за інших, це не означає, що ми можемо з’їсти половину пирога за один прийом, а! 😉

Ось рецепт цього торта, наповненого кондитерським кремом:

Інгредієнти для торта:

  • 2 склянки вівсяних пластівців (ви можете подрібнити згорнутий овес і у вас він вже є)
  • 1 склянка молока (того, яке ви зазвичай використовуєте). Я використовував несолодкий мигдаль
  • 4 яйця
  • 1 столова ложка ванільної есенції
  • 1 пакетик дріжджів
  • цедра апельсина або лимона (за бажанням)
  • підсолоджувач за смаком (я використав столову ложку кокосового цукру)

Виготовлення тортів:

  1. Збийте яйця кількома паличками і додайте решту інгредієнтів.
  2. Додати суміш у форму (попередньо змащену жиром). Зробіть його маленьким і високим, оскільки ми розламаємо торт на кілька частин, щоб мати можливість його наповнити.
  3. віднесіть його в розігріту духовку при 170 ° С на 25 хвилин.
  4. Після готовності дайте йому відпочити і охолонути. Потім розділіть його на 2 або 3 частини.

Для нього фаршировані Я використовував легкий кондитерський крем з:

  • 1/2 літра знежиреного молока
  • 2 жовтки
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • підсолоджувач за смаком (я використовувала кокосовий цукор, лише 1 столова ложка)

Розчиніть кукурудзяний крохмаль в молоці з одного боку і збийте 2 жовтки з іншого.

Донесіть суміш до каструлі і дайте їй загуснути на повільному вогні, постійно помішуючи.

Коли воно загусне, залити пиріг. Залиште частину крему в стороні, щоб змішати його з чистим какао-порошком і прикрасити.