Щотижневий план меню

У тижневій сумці знову спаржа! І шпинат, і дика цибуля теж! Справжній весняний відбір. Те, що ми замовимо до обіду завтра, надійде в четвер чи п’ятницю. Я складаю план меню на наступний тиждень з цього, але це сезонні, веганські страви, що підходять для BLW, які, звичайно, ми можемо придбати деінде.

меню

Шпинат, органічний, кг Органічний сад Zsámboki
0,5 Цибуля, органічна, кг Органічний сад Rábcakapi
1 Зелена цибуля, букет Вибір сумки
0,1 Мікроб, коробка Життєва біографія
1 Алма, біо, Флоріна Органічний сад Rábcakapi

Ми замовляємо великий мішок з подвійною кількістю всього. З цього я обчислюю чотириразове харчування. Ми готуємо дві порції протягом двох днів, оскільки Ленке ще не їсть занадто багато, тому я поділюся з ним своєю тарілкою.

Моє меню на наступний тиждень:

Вівсянка зі спаржею та цибулею-шалотом

Здається, у вас ідеальний рецепт м’яса вівсяної каші! Сьогодні ми просто їли з нього моркву, але, думаю, це буде також супер із подрібненою спаржею та цибулею-шалотом. Я напишу рецепт, якщо встигну! Як гарнір ми або купуємо салат в іншому місці (що трохи складно, оскільки салат може бути досить хімічним, краще купувати біо або надійних виробників з нього), або смажимо фрі, але це також краще з того, що вирощується в інших -хімічний грунт. Останні можна придбати в магазині сумок, лише зараз вони не сортуються в тижневий пакет. Як варіант, ми можемо не класти спаржу в котлети, але додавати її як гарнір.

Макарони зі шпинату та песто

Я робив це раніше, це дуже просто. Перемішайте на пару шпинат з кількома насінням, такими як волоські горіхи, кешью або фундук або оливкова олія, і зубчиком часнику. Цей соус додається до варених макаронних виробів, які також можна залити помідорами черрі. Я запишу точні пропорції та викладу песто. 🙂 Ви також можете приготувати рецепт кіш зі шпинатом як версію “B”, яку я опублікував у п’ятницю.

Пудинг з буряка та селери

Це буде експериментальний рецепт. У ці вихідні ми зробили калюжу картоплі, підкинувши трохи буряків, цибулі та спаржі, вийшло справді добре. Але чи це працює, якщо ми замінимо картоплю буряком і кинемо цибулею та селерою ...? Мені подобається жити небезпечно, тому я спробую. Я зробив калюжу вихідного дня за цим рецептом, я просто веганізував її, і інші овочі були включені. (Зараз у мене стільки рецептів, що я можу їх описати щодня.) Це також буде смачно з салатом або овочами на пару.

Якщо ви спробуєте будь-який з них, напишіть, яким вони стали! Додайте гарного апетиту!