• Візьміть найсвіжішу і найменш оброблену їжу і з’їжте її незабаром після цього.
  • Давайте їсти більше сирої їжі. Будьмо шукачами пригод. Ми можемо спробувати, який сирий буряк і буряк є в салаті.
  • Наскільки це можливо, готуйте їжу цілою, нарізуючи або подрібнюючи безпосередньо перед подачею.
  • Для приготування їжі ми використовуємо якомога менше води, воліємо їжу готувати на пару або тушкувати.
  • Смажте їжу на олії якомога рідше. Віддавайте перевагу повільним методам приготування, які вимагають більш низької температури.
  • Не пересмажуйте, не обсмажуйте і не коричневі.

протидіабетична

Їжа, яку можна вживати в помірних кількостях або повністю пропустити

Сенс будь-якої дієти полягає в тому, щоб добре жити з добрими речами, тому залишається менше місця для менш бажаних продуктів. Деякі корисні продукти, такі як жирна риба, тим не менше слід вживати в помірних кількостях, оскільки, хоча вона містить цінні жири, будь-який жир може занадто нашкодити.

Помірно їстівна їжа

У наведеному нижче списку наведено продукти, які слід вимірювати, а також кількість, яку можна з них вживати. Деякі з них включені до кількості, зазначеної в рецептах, оскільки містять важливі поживні речовини. У когось багато жиру, а в когось цукру, тому не слід їсти більше рекомендованої кількості.

Помірна їжа - стіл

Фруктими купуємо свіжі
Кокосовийневелика кількість їжі
використовується для ароматизації
Насіннями їмо не більше двох столових ложок на день
Горіхищо стосується насіння
(не їжте і те, і інше, насіння краще)
Заправки для салатівв невеликих кількостях
Авокадодо 2 разів на тиждень
Рослинні олії, вершкове масловикористовується економно
Така жирна риба, як оселедець, скумбрія, тунецьдо 3 разів на тиждень
Курка, дичинадо 2 разів на тиждень
Молоко та йогуртдотримуйтесь нежирних версій
Яйцедо 6 на тиждень.

Їжі, якої слід уникати

У цих продуктах багато жиру та/або швидко засвоюється цукор, або їм не вистачає поживних речовин, тому найкраще ігнорувати їх суворо. Як тільки ми досягнемо своєї цільової ваги, ми також можемо їсти такі у виняткових випадках:

  • Жирне м'ясо, включаючи яловичину, свинину, баранину, ковбаси та перероблене м'ясо
  • Бекон, жир, жир і сік
  • Їжа, смажена у великій кількості олії
  • Сметайте і зберігайте морозиво
  • Жирні креми та майонез
  • Усі види сиру, за винятком нежирного сиру та напівжирного сиру чеддер
  • Густі соуси, приготовані з вершками, сиром або яйцями
  • Цукор, цукристі кондитерські вироби та їжа з додаванням цукру
  • Тістечка, тістечка та печиво
  • білий хліб
  • Такі закуски, як пелюстки картоплі
  • Сухофрукти

Десерти

Протягом перших 2 тижнів ми вважаємо за краще уникати всіляких десертів, а також солодощів і солодких напоїв, навіть соків. Як тільки рівень цукру в крові стає стабільнішим, дозволяється 5 безалкогольних напоїв та десертів на день.

Але як щодо десертів?

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Всім, хто звик їсти багато десертів або страждає від інсуліну, можливо, знадобляться солодощі в кінці їжі. Дуже важливо, щоб ми перервали цю звичку, бо якщо цього не зробити, рівень цукру в крові буде коливатися. У більшості випадків цю тягу можна усунути всього за три дні. Тож навіть після першого періоду без стимуляторів та цукру ми їмо десерт лише раз на тиждень, скажімо у вихідні.

Коли ми їмо?

Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, тому обов’язково снідайте добре, з високим вмістом білка - яйця, наприклад. Якщо хтось хоче їсти каші, такі як вівсянка, додайте мелене насіння та молоко на основі білка. Це допоможе знизити апетит пізніше дня.

В кінці дня, прагніть закінчити вечерю принаймні за дві години до сну. Дуже важливо, щоб вечеря мала низький рівень ГЛ з достатньою кількістю білка. Вживання квасолі, сочевиці або нуту як доза вуглеводів GL значно допоможе підтримувати стабільний рівень цукру в крові. І це навіть зменшує ваше глікемічне навантаження наступного ранку. Не їжте після обіду.

Тож ніяких закусок чи прохолодних напоїв, не більше води або несолодкого трав’яного чаю. Звільнення від цього можуть отримати лише люди, які страждають на цукровий діабет 1 типу, і ті, хто в даний час вживає інсулін, вони повинні дотримуватися рекомендацій у наступному розділі. Інші повинні прагнути не їсти нічого протягом одинадцяти годин між вечерею та сніданком. Достатній сон також необхідний, оскільки дослідження показали, що недосип шкодить гормонам, що регулюють апетит.