Годування свиней на відгодівлі щодня з використанням точних методів харчування є ефективним способом зменшити виведення поживних речовин без шкоди для продуктивності та складу туші.

годування

Точне землеробство - це інноваційна виробнича система, заснована на інтенсивному та інтегрованому використанні останніх досягнень науки про тварин та нових інформаційно-комунікаційних технологій (Berckmans 2004). Його основною метою є оптимізація виробництва тварин та управління виробничими процесами (Bos et al. 2003). Прецизійне годування, як частина точного землеробства, сьогодні пропонує безліч можливостей, таких як підвищення ефективності поживних речовин, що може бути досягнуто за рахунок зменшення їх надлишку шляхом контролю змінності, яка існує між сільськогосподарськими тваринами (Pomar et al. 2014; Wathes et al. 2008 ).

Точне годування

Витрати на годівлю на сьогодні є найвищими у свинарстві (65-75%), а підвищення ефективності поживних речовин має великий вплив на прибутковість. Програми годівлі відгодівлі спрямовані на оптимізацію продуктивності при найменших витратах. Однак потреби в поживних речовинах сильно відрізняються між свинями на одній фермі (Brossard et al. 2009; Hauschild et al. 2010; Pomar et al. 2003), і для кожної свині ці потреби змінюються з плином часу відповідно до індивідуальних закономірностей. Для оптимізації реакції поживні речовини забезпечуються на рівнях, які відповідають потребам свиней з найвищим попитом у групі, в результаті чого більшість особин отримують більше поживних речовин, ніж їм потрібно для вираження свого потенціалу росту (Hauschild et al. 2010). Це пов’язано з тим, що для більшості поживних речовин у недогодованих свиней їх ріст зменшується, тоді як перегодовані свині мають майже оптимальну продуктивність.

Точне харчування базується на тому, що тварини в групі відрізняються один від одного за віком, вагою та продуктивним потенціалом, тому кожна з них має різні харчові потреби. Тому потрібні методики, які дозволяють точно дозувати корм із правильним складом для кожної свині в групі та в потрібний час (Pomar et al. 2009). Основними елементами точного харчування є:

  • оцінка харчового потенціалу кормових інгредієнтів,
  • оцінка харчових потреб кожної свині в усі часи,
  • рецептура додаткових збалансованих кормів з мінімальними витратами, що обмежують надлишок поживних речовин, і
  • забезпечувати кожну свиню своїм індивідуальним харчуванням щодня.

Поводження з кормами та тваринами за допомогою комп'ютеризованих технологій

Запропонована система автоматично збирає в реальному часі індивідуальну інформацію про споживання та масу тіла. Ця інформація використовується для оцінки оптимальної концентрації харчових поживних речовин, що надходять щодня кожній свині в групі, використовуючи нові підходи моделювання (Hauschild et al. 2010). З цією метою інтелектуальні автоматичні точні живильники (AIPF - абревіатура англійською мовою від Automatic and Intelligent Precision Feeders), розроблені Університетом Ллеїди, Іспанія, у співпраці з сільським господарством та сільськогосподарським харчуванням, Канада (Pomar et al. 2011) кожна свиня при введенні голови в жолоб, а потім змішуванні двох або більше кормів, відповідно до вимог свині, у невеликих дозах, що забезпечить розрахункову концентрацію поживних речовин.

Інтелектуальні пристрої для подачі прецизійних точок (AIPF). Шрифт UdL

Нещодавнє дослідження оцінило вплив переходу від звичайного до точного годування свиней на відгодівлі на продуктивність, використання поживних речовин та склад туші та тіла (Andretta et al. 2014). В ході 84-денного дослідження було використано п’ятнадцять тварин при обробці 60 свиней вагою 41,2 кг живої маси (SE = 0,5). Чотири обробки були: трифазна програма годівлі (3P), отримана із суміші фіксованих пропорцій корму А (поживні речовини високої щільності) та В (поживні речовини низької щільності); трифазна програма з комерційними кормами (COM); і дві програми щоденного коригування багатофазного годування, в яких пропорції А і В регулювались щодня, щоб забезпечити розрахункові потреби для кожної групи (MPG) або кожної свині окремо (MPI). Під час експерименту реєстрували щоденне споживання, а свиней зважували щотижня. Склад тіла оцінювали на початку дослідження та кожні 28 днів за допомогою подвійної рентгенівської денситометрії. Виділення азоту та фосфору оцінювали як різницю між утриманням та споживанням. На бійні вимірювали орган, тушу та порізи.

Таблиця 1. Ефективність свиней згідно з 3-фазною програмою годівлі (3P), отриманою змішуванням фіксованих пропорцій корму А і В, 3-фазною програмою годівлі з комерційними кормами (COM) або багатофазною програмою щоденного регулювання, при якій пропорції A і B коригували щодня, щоб забезпечити розрахункові потреби в лізині для кожної групи (MPG) або для кожної свині окремо (MPI) (експеримент AIPF I) 1

Лікування SEM Значення Р 2
3P COM MPG MPI
CMD 3, кг/день 3.05 до 2,73 б 3.07 до 3.05 до 0,043 0,0025
GMD, кг/день 1.11 1.07 1.11 1.10 0,011 0,5805
IC, кг/кг Від 2,76 до 2,58 б Від 2,81 до Від 2,78 до 0,035 0,0095
DMP, г/д 161 155 155 154 0,210 0,6492
Кінцева вага, кг 134 131 135 136 1,170 0,2422

1 Середнє значення найменших квадратів, отримане в результаті повторного аналізу вимірювань, CMD: середнє щоденне споживання, GMD: середнє щоденне збільшення, CI: індекс конверсії, WMD: середнє відкладення білка на день.
2 В процесі аналізу враховувались такі аспекти, як ефекти лікування, період та взаємодія. Період був значним (с
3 Значення в кожному рядку, які мають різні букви, суттєво відрізняються (с

Різниця між потребами IDE Lys між тваринами була великою (рис. 1) із стандартним відхиленням протягом доби 2,9; 3,8 та 4,8 г на першій, другій та третій фазах годування. Програма годівлі COM зменшена (P Рисунок 1. Розрахункові потреби в стандартизованому перетравлюваному клубовому лізині (IDE)
Розраховано для кожної свині в досліді та їх міри дисперсії.

Щоденне годування свиней на відгодівлі за допомогою індивідуальних раціонів з використанням точних методів харчування є ефективним способом зменшення виведення поживних речовин без шкоди продуктивності та складу туші. Індивідуалізоване годування свиней дієтами, щоденно пристосованими до їх фактичного споживання та особливостей росту, представляє зміну парадигми у харчуванні свиней. На додаток до того, що тварин годують індивідуально, застосування методів точного живлення на кормових ділянках означає, що оптимальна концентрація поживних речовин у раціоні вже не є статичною характеристикою кожної популяції, а динамічним процесом, який розвивається незалежно від кожної тварини, модульований власними внутрішніми причинами (генетика, здоров’я, стан харчування тощо) та зовнішніми (соціальні стресові фактори навколишнього середовища, управління тощо).