Небезпека деяких захворювань, які може бути у майбутньої матері під час вагітності, - це ризик зараження плода. Серед цих патологій - токсоплазмоз, пов’язаний за своїм походженням з їжею.
Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 26 листопада 2020 р.
Останнє оновлення: 26 листопада 2020 р
Існують важливі інфекції, які можуть вразити майбутніх мам під час вагітності. Деякі з них можуть передаватися плоду, не проявляючись, і мати серйозні наслідки. У цьому випадку ми поговоримо про токсоплазмоз і заборонені продукти під час вагітності.
Токсоплазмоз - це хвороба, що викликається паразитом: токсоплазма гонді. Це дуже часто і не викликає великих проблем; однак у розпал плацентарної інфекції вона може перейти до майбутньої дитини.
Таким чином, догляд за їжею може бути ключовим для запобігання цьому стану. Перш за все, ми будемо знати, які наслідки він може мати на плід.
Вплив токсоплазмозу на плід та новонародженого
Уражені новонароджені діти, в принципі, можуть народитися недоношеними та з вагою. Це захворювання також може залишити рубці на сітківці та жовтяницю; зовні це можна помітити, побачивши на шкірі жовтуватий колір. Однак це все м’які прояви.
З іншого боку, є й інші більш серйозні наслідки, такі як гідроцефалія, під якою дитина накопичує рідину в мозку. Це, в свою чергу, призводить до збільшення розмірів голови та постійних головних болів. Крім того, у деяких новонароджених може спостерігатися хоріоретиніт - стан, який вражає очі.
У гірших випадках ця інфекція може перерости в дуже небезпечний стан, який називається еритробластоз. Під цим розладом, мати виробляє антитіла, які атакують еритроцити плода. Як наслідок, завжди буде ймовірність перинатальної смерті.
Примітно інфіковані плоди найбільш схильні до ризику протягом першого триместру вагітності. Саме на цьому етапі передача інфекції може бути летальною для майбутнього новонародженого. Про це говорить дослідження, опубліковане в журналі „Паразитологія”.
Токсоплазмоз і заборонені продукти: остерігайтеся м’яса
Всі тварини, які їдять траву, забруднену котячим фекаліями, є носіями. Таким чином, єдине поводження з сирим м’ясом може спричинити передачу інфекції матері.
Щоб уникнути ризиків, завжди рекомендується вживати в’ялене м’ясо. Багато фахівців покладаються на процес заморожування, щоб запобігти розповсюдженню паразита в шматках м’яса або ковбас. У будь-якому випадку, серед усіх інших тварин свиня має більше ризиків щодо споживання її м’яса.
Однак не лише продукти м’ясного походження мають цю проблему. Також було доведено, що овочі, фрукти та овочі забруднені. Тому ці продукти потрібно ретельно мити, особливо якщо їх вживати в сирому вигляді.
Інші продукти харчування, що піддаються ризику, включають молюсків, рибу, непастеризований сир та молоко та каву. У випадку з рибою та молюсками їх потрібно дуже добре мити та правильно готувати.
«Токсоплазмоз - це хвороба, яку викликає паразит: токсоплазма гонді. Догляд за їжею може бути ключовим для її профілактики "
Поради щодо уникнення токсоплазмозу
Відмінна рекомендація - відкласти суші-ресторани в сторону протягом перших місяців вагітності. Що стосується риби, то рекомендується їсти чисті шматочки без кишок. Бажано також уникати вживання сосисок і, якщо це так, завжди заморожувати їх перед вживанням..
Ризики зараження виникають навіть тоді, коли майбутні матері обробляють лише сире м’ясо. Тому дуже обережно мити руки до, під час та після поводження.
Навіть поводження з грунтом або контакт з травою можуть нести певні ризики. У цьому сенсі постійне чищення рук та обличчя набуває великого значення протягом першого триместру вагітності; антибактеріальне мило буде дуже корисним.
Так само, якщо в будинку є коти, бажано проконсультуватися з ветеринаром перевірити, що тварина не є носієм. Дійсно, домашні коти, які харчуються сухими та консервованими кормами, навряд чи можуть утримувати цього паразита.
Звідки вагітна жінка може знати, чи є у неї токсоплазмоз?
В основному існує медичний тест, який дозволяє вагітним матерям знати, чи вони заражені. Це аналіз крові, який називається токсо-тестом і більшість гінекологів вимагають цього.
Жінки, які це роблять, мають три можливі результати. Якщо з’являються негативні IgG та IgM, це означає, що вагітна жінка не є носієм і ніколи раніше цього не мав. Якщо результат вказує на позитивний IgG і негативний IgM, то це тому, що він був скорочений у минулому, і пацієнт вже має імунітет.
В крайньому випадку, якщо у майбутньої матері діагностовано IgG-негативний та IgM-позитивний, це означає, що інфекційний процес триває. У цьому випадку проводяться інші тести, щоб дізнатись час та ступінь зараження.