кількістю

  • помідор
  • кабачки
  • куряча грудка
  • запіканка з овочами
  • шаруватий кабачок
  • томатна запіканка з кабачками
  • Рецепт

Всі варіанти запіканок з кабачків будуть божественними, але нашаровані смаженою курячою грудкою будуть ще більш бадьорими і ситними. Він не висихає завдяки гострому томатному соусу. Смаження триває недовго, поки сир не підрум’яниться, а кабачки не стануть м’якими. З двома видами сиру зверху ще смачніше.

Запіканка з помідорами та сиром

Інгредієнти:

  • 2 кабачка
  • 50 dkg очищених, нарізаних скибочками помідорів
  • 50 дкг курячої грудки
  • 20 дкг моцарели
  • 5 дкг пармезану
  • 2 зубчики часнику
  • 1 цибуля-порей
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Кабачки вимити, нарізати тонкими кільцями в два-три міліметри і посолити. Також курячу грудку наріжте тонко, а за смаком посоліть і поперчіть. Смажте обидві сторони на невеликій кількості олії по дві хвилини. Викладіть очищені помідори на сковороду, додайте подрібнений часник, сіль, перець і тушкуйте 10 хвилин.

Покладіть половину кілець кабачків у змащений жиром деко, покладіть на нього скибочки курячої грудки, подрібнений цибулю-порей, а потім залийте томатним соусом. Викладіть інгредієнти далі. З тертою моцарелою та пармезаном зверху. Поставити в гарячу духовку і випікати при 180 градусах 25-30 хвилин.
Також кабачки в хутрі пармезану ви можете його приготувати, він добре пропечеться.