Замість звичних рецептів ребер можна познайомитися з новими смаками для тих, хто пробує цей делікатес.
Інгредієнти:
- 1 кг свинячих ребер
- 1 велика цибулина
- 2 великих помідора
- 3 зубчики часнику
- 1 кг картоплі
- солоний перець
- 1 чайна ложка меленого кмину
- олія
Підготовка:
Наріжте ребра і почніть смажити на сковороді на невеликій кількості олії. Випікайте близько 10 хвилин, щоб звільнити жир від жирових частин. Тим часом цибуля очищається і подрібнюється, обсмажується в склянці на невеликій кількості олії в іншій сковороді і ребра також перекладаються. Таким чином м'ясо не буде жирним. Очистіть помідори від шкірки і розімніть паличним міксером, залийте м’ясо, потім приправте і дайте йому зваритися, якщо потрібно, підлийте під нього трохи води. Тим часом очистіть картоплю від шкірки і подрібніть, а потім варіть у підсоленій воді. Додайте мелений кмин перед тим, як це буде зроблено. М’ясо готове, коли воно розм’якло, а під ним залишився густий сік. Перемішайте відфільтровану картоплю і подавайте теплим.
- Томатне кроляче рагу з духовки - чудова їжа! Він розсипчастий і дуже соковитий!
- Коровай із спельтами Всі рецепти здорової їжі з малюнками, Рекомендатор ресторану - Блог Hutvágner Dia
- 10 найкращих харчових продуктів до кращого статевого життя Здорове харчування
- 10 продуктів, багатих жиром, яких нам слід їсти більше - Журнал Смачне життя - Гастрономія
- Ви також не вживаєте 5-5 алкогольних страв на місяць для сухого листопадового носалти