Вітаміни щастя
Навіщо ставити спаржу у верхній частині вашого щоденного списку меню? Познайомтеся з позитивними властивостями цієї особливо корисної та смачної рослини.
Паростки спаржі дуже багаті на легкозасвоювані волокна. З них вміст інуліну є надзвичайним, що є їжею для корисних кишкових бактерій. Серед вітамінів він містить вітаміни А, В, С, а також фолієву кислоту, яку також називають вітаміном щастя. Серед мінералів вміст калію є надзвичайним. Повертаючись до макросів, він майже не містить вуглеводів, крім клітковини, справжнього білка та жиру. Ось чому він надзвичайно низький, лише 17-18 калорій на сто грамів. Оскільки ми зазвичай споживаємо його як гарнір, це є великою перевагою, особливо якщо ми хочемо підтримувати справді хорошу форму. Спаржа має м’яку сечогінну дію. При регулярному вживанні він виводить частину води, прикріпленої до жирової прокладки, тим самим зменшуючи і виводячи частину токсинів з організму разом з водою. Для повноти слід зазначити, що його не рекомендується вживати у разі скарг на нирки або більш серйозних запалень.!