Кіноа своїм зовнішнім виглядом нагадує кускус і рис своєю універсальністю, але краща за обидва. Кіноа - насіння, хоча багато хто вважає його злаком через його зовнішній вигляд.
Ми покажемо вам, що робить лободу настільки популярною, особливо серед людей, що опікуються здоров’ям. Ця їжа корисна всім, але тим, хто дотримується дієти без оксалатів, наприклад, каменів у нирках, краще уникати. Кіноа - це супер їжа, яка живить і лікує якось.
Перш за все, вражаюче вміст білка популярний через. У цьому відношенні воно подібне до молока, оскільки воно обоє містить 9 амінокислот - будівельних елементів білків. Це робить лободу ідеальною для тих, хто сидить на веганській дієті, але все ще хоче приймати велику кількість білка для більш ефективного нарощування та відновлення м’язів.
THE для тих, хто хоче схуднути також не слід відмовлятися від нього, оскільки він містить лише 172 калорії в чверті склянки лободи. Чудове джерело для складні вуглеводинак. Кіноа - це т. Зв. Містить «хороші» повільно поглинаючі вуглеводи, тобто ті, які повільно потрапляють у кров, запобігаючи тим самим переїдання та набору ваги.
Це насіння ідеально підходить для тих, хто чутливий до борошна, оскільки не має нічого спільного з ячменем, житом чи пшеницею. Тому що Не містить глютену, також ідеально підходить для тих, хто має синдром подразненого кишечника (СРК). Звичайно, його також можуть вживати ті, хто не страждає цими захворюваннями, але хоче уникнути шкідливого впливу клейковини.
Вміст вітаміну В2 (рибофлавін) завдяки лободі рекомендується тим, хто часто відчуває головний біль при мігрені. Але цей вітамін може зробити набагато більше: він лікує анемію та підтримує рівень енергії. Злегка підщелачуючий ефект лободи на організм допомагає запобігти хронічному запаленню.
Маючи стільки позитивних ефектів на організм, не дивно, що з’являється стільки чудових рецептів, в яких лобода присутня як органічний інгредієнт. Його можна додавати в супи, салати, соуси та багато іншого. Через його універсальність, це не так складно включити у свій раціон.
Завжди ретельно мийте хіноат перед приготуванням їжі, оскільки зовні він може бути покритий хімікатами, такими як сапонін! Не пропустіть це, якщо на упаковці написано, що не потрібно її мити! Як можна тримати сапонін подалі? Найкращий спосіб - покласти сиру лободу на смачну сітку і вимити протягом 2 хвилин, час від часу помішуючи руками, щоб скрізь потрапила вода.