Оновлено 29 вересня 2020 р., 11:59
Каму-Каму містить набагато більше вітаміну С, ніж будь-яка інша їжа. Разом з іншими фітокомпонентами це робить його потужним антиоксидантом, який запобігає і лікує хвороби
Чагарник Каму-Каму, який походить з перуанської Амазонки, дає однойменний плід, дуже багатий фітохімікатами і чудові оздоровчі властивості.
Цей фрукт, розміром з великий виноград, фіолетову шкірку і жовту м’якоть, виділяється насамперед своїм надзвичайний вміст вітаміну С.: не містить нічого більше і нічого менше, ніж 2145 мг на 100 г. Це найбільша кількість, коли-небудь виявлена в їжі на Землі.
Незважаючи на те, що кількість цього вітаміну в міліграмах в каму-кам нижче, ніж у синтетичних таблетках вітаміну С, наукові дані свідчать про те, що ефективніше ніж аскорбінова кислота або синтетичний вітамін С. Враховуючи лише третину чайної ложки на день, пацієнти під наглядом повідомляють про покращення свого здоров’я.
Чемпіон фруктів у вітаміні С та інших антиоксидантах
Каму-каму містить велику кількість біофлавоноїди та з незамінні амінокислоти як серин, валін та лейцин. Це, як ми вже говорили, дуже багате джерело вітаміну С, яке в 60 разів більше, ніж апельсини, і на кожні 100 г воно містить 355 мкг каротиноїдних пігментів, серед них лютеїн та зеаксантин, найбільш присутні у плодах.
Він також забезпечує дуже хороші дози марганець (2,1 мг на 100 г) і є джерелом інших мінералів, таких як мідь, залізо та кальцій.
Це поживне та антиоксидантне багатство робить Каму-Каму їжею з численними оздоровчими властивостями.
1. Зміцнює захисні сили
Оскільки він містить дуже велику кількість вітаміну С, він покращує захисні сили і нас приносить енергію та гарний гумор. Вітамін С допомагає очистити і оздоровити організм, борючись із впливом вільних радикалів та патогенних мікроорганізмів, що потрапляють в організм.
2. Захищає печінку
Його антиоксидантний та фітохімічний вміст допомагає запобігати та вилікувати захворювання печінки (Це особливо корисно при цирозі). Це відбувається завдяки компоненту, який називається 1-метилмалат.
3. Покращує настрій
Велика кількість вітаміну С може стимулювати секреція серотоніну, добре відомий гормон щастя.
З цієї причини каму-каму починає поставлятися як антидепресант у цілісних ліках та терапії.
4. Подбайте про слизові оболонки та ясна
Його антиоксидантна та противірусна здатність допомагає запобігати інфекціям і запалення слизової і ясен.
5. Антивіковий ефект
Його антиоксидантна сила вивчається для боротьби передчасне старіння і дегенерація клітин. Завдяки своєму багатству вітаміном С він бореться із запаленням, одним з найвпливовіших факторів старіння клітин, окисного стресу та хронічного болю.
6. Поліпшує здоров’я очей
Каму-камю може позитивно вплинути на попередження дегенерації жовтої плями. Це пов’язано не тільки з вмістом вітаміну С, але і з каротиноїдами лютеїном та зеаксантином.
Як приймати каму-каму
Каму-каму продається як ліофілізований порошок кольору між блідо-рожевим і бежевим, хоча також в капсули Y сік.
Кислота на смак, вона звикла збагачувати соки, смузі, пудинги та йогурти.
Він також використовується в маски для обличчя, якому він надає шовковисту текстуру.