Хоча фахівці з питань харчування рекомендують мінімальне споживання солодощів та шоколаду, італійські дослідники виявили, що вживання звичайного шоколаду також має хороший ефект, повідомляє Maszol, повідомляє Daily Star.

споживайте

Вчені з університету Л’Акуїла кілька місяців дотримувались харчових звичок літніх людей і дійшли висновку, що

ті, хто вживав більше шоколаду, мали менше порушень пам’яті.

Валентина Соччі та Мікеле Феррара, провідні автори дослідження, кажуть, що це може бути тому, що флавоноли в шоколаді благотворно впливають на серцево-судинну систему, збільшуючи тим самим кількість крові, що доходить до гіпокампу. На цю частину мозку особливо впливає старіння, тому це одне з можливих джерел погіршення пам’яті.

Таким чином, дослідники стверджують, що регулярне вживання какао та шоколаду з часом

може сприятливо впливати на когнітивні функції,

але також було звернено увагу на шкідливі побічні ефекти шоколаду, такі як висока калорійність, деякі хімічні складові рослини какао (кофеїн, теобромін). Тож якщо ми робимо щось для своєї пам’яті, ми щодня їмо шоколад, але давайте будемо тримати його в міру і вибирати якісний шоколад.