Люди Тонги торгували рибою та овочами за дешеві та жирні клаптики м’яса.
Архіпелаг Тонга в південній частині Тихого океану - це країна з найбільшою кількістю ожиріння людей на планеті. Більше 40% її населення страждає на діабет 2 типу, і тривалість життя падає. Однією з головних причин є дешевий і жирний вид м’яса - бараняча спідниця - імпортований з Нової Зеландії.
З суворим виразом обличчя, 82-річна Папілоа Блумфілд Фоліакі майже зіскакує зі свого місця, щоб показати нам те, що, на її думку, допоможе нам краще зрозуміти її.
Незабаром після цього він повертається до вітальні свого маленького готелю в Нуку А'Лофа, столиці Тонги, розмахуючи великою моделлю старовинного дерев'яного корабля.
"Ми, тонганці, гребли тут, через тисячі і тисячі морських миль, на таких човнах. Потім ми розвернули їх і використовували старі човни як будинки".
Він насупився. "Більше ніхто не хоче будинків тонганців, тому що люди думають, що щось західне, щось сучасне краще. Люди пов'язують стиль наших будинків з бідністю", - говорить він.
- Принесіть піцу до шкіл країни, де живуть люди з найбільшою ожирінням у світі
- Веганізм по-своєму, бути чи не бути ізгоєм Sputnik Mundo
- Здоров’я Причини, чому Японія є країною з найвищою тривалістю життя у світі
- Подолати дефіцит м’яса коронавірусу, прийнявши одну з найбільш здорових дієт у світі CNN
- Що м’ясо баранини сприяє нашому харчуванню?