Селера, головний інгредієнт дієти Sirtfood. Фото: Instagram.

ключові

Список з 10 найважливішими продуктами дієтичної сенсації року. З високим вмістом проліфенолів, смачно і повно корисних речовин. Співачка вибрала їх для схуднення понад 40 кілограмів, і це світовий тренд.

Всім уже відомо, що Адель схудла на 45 кіло за відомим планом, який називається дієтою Sirtfood.

Створено двома британськими дієтологами (Ейдан Гоггінс і Глен Маттен), цей режим складається з обмежте калорії і що всі вони походять з їжі з високим вмістом поліфенолів. Це була майже ще одна дієта, поки Адель не прийняла її і не освятила.

«Це дієта з чудовою маркетинговою стратегією. Однак це не має секрету, - попереджає Пара Ті Ступінь у галузі харчування Лусіла Каррера (MN 5643 MP1618) - Він включає дві основні концепції щодо втрати ваги включають натуральну їжу та дефіцит калорій (дієта передбачає 1000 ккал, а потім 1500 ккал, що для багатьох людей може бути дуже мало) ".

Але. Що таке поліфеноли? Це сполуки рослинного походження з потужними антиоксидантні властивості зустрічається у багатьох фрукти та овочі. На думку авторів, вони могли імітувати наслідки голодування та фізичних вправ, сприяючи дії сиртуїнів, білків, що активують певні гени, захищаючи клітини від стресу, зменшуючи запалення, активізуючи обмін речовин та регулюючи процес старіння.

Ключі до дієти Sirtfood

Хоча вони дуже корисні для здоров'я, @lu_nutricion хоче щось пояснити: «важливо це розуміти не будь-який тип їжі підходить для весь світ а реальність така, що багато хто впадає у цей тип стратегії, шукаючи магічне рішення ".

І додає: "Найбільш відповідним видом дієти для людини є той, який можна підтримувати з часом, який адаптується до кожної людини та її історії хвороби, завжди в супроводі професіонала. Настійно рекомендується включати продукти з високим вмістом поліфенолів для їх користь для здоров'я. вони не єдині що нам потрібно споживати протягом дня для повноцінного харчування ".

10 найкращих продуктів на дієті Адель

1.Селері

  • Овочі з дуже низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом води, клітковини, вітамінів і мінералів (серед яких калій і вітамін А).
  • Йому приписують антибактеріальну та антиоксидантну функції. Деякі дослідження вказують на те, що це допоможе запобігти серцево-судинним захворюванням, контролювати рівень глюкози в крові та кров'яний тиск та покращити травлення.
  • Останній рік його сік став дуже популярним у соціальних мережах, що є хорошим способом включити його, але враховуючи, що він не має жодних магічних властивостей. Її можна їсти в сирому або вареному вигляді, в салатах, в супах, і ідеально зробити здорову закуску, змастивши її овочевим зануренням.

2. Шоколад

  • Одна з так званих "суперпродуктів", яку віддають перевагу всім. Окрім поліфенолів, варто згадати його внесок у вміст жиру, калію, магнію та міді.
  • Це високооксидантна їжа і регулює кров’яний тиск.
  • Вміст теоброміну та кофеїну надає стимулюючі властивості та позитивно впливає на наш настрій.
  • Його вміст триптофану має життєво важливе значення для синтезу серотоніну та мелатоніну, які беруть участь у модуляції настрою, ситості та сну.
  • Інші дослідження вказують на користь для здоров’я серцево-судинної системи, покращення когнітивних функцій та ліпідного профілю.

Поради щодо його включення:

  1. Ви також можете споживати його порошкоподібну версію, завжди перевіряючи, чи не додано вона цукру.
  2. Модернізуйте порцію і не купуйте ті, що є в кіосках, повних цукру та добавок та трохи какао. Справжній шоколад повинен складати 75% какао або більше! Пам’ятайте, що чим менший вміст какао, тим вищий вміст цукру! Чи знали ви, що з гіркого какао-порошку ви можете зробити свій домашній варіант.

3. волоський горіх

  • З високим вмістом корисних жирів, клітковини, білків, вітамінів та мінералів. Серед них можна назвати: калій, магній, фосфор, вітаміни комплексу групи В і кальцій.
  • Серед його переваг можна відзначити антиоксидант, що покращує ліпідний профіль та зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
  • Не забувайте активувати їх, щоб покращити засвоєння поживних речовин!

4. Матча

  • Він виготовляється з листя зеленого чаю, які піддаються певному процесу вирощування, сушіння та подрібнення до отримання тонкого порошку, набагато потужнішого за зелений чай.
  • Деякі з його переваг: він є антиоксидантом, має антибактеріальну та противірусну функції, підвищує обмін речовин, є термогенним, покращує імунну функцію, покращує здоров’я порожнини рота, має потенціал для профілактики раку, вміст L-теаніну в ньому створює стан релаксації та стимулює когнітивні функції. Запобігає серцево-судинним захворюванням та покращує ліпідний профіль.

Порада:

  1. Ви можете споживати його як настій: він смачний з кокосовим молоком. Ви також можете використовувати його в солодких заготовках, мате та смузі.

5. Кале

  • Це один з овочів з найвищою харчовою щільністю (тобто забезпечує невелику кількість поживних речовин) і належить до сімейства хрестоцвітних.
  • Він містить велику кількість вітамінів і мінералів, серед яких: вітамін С, бета-каротин, вітамін К, калій, мідь, кальцій і магній. Це один з овочів з найбільшим вмістом білка.
  • Ви можете споживати його в салатах, в соках і в солоних заготовках. Дуже смачно це робити у вигляді чіпсів.

6. Куркума

  • Куркума - це трав'яниста рослина, а її основним діючим компонентом є куркумін. Він доступний у свіжому вигляді, у формі порошку та у формі добавки. Ця пряність надає каррі характерний колір.
  • Серед його основних переваг - протизапальна, антиоксидантна і покращує травлення.
  • Я рекомендую вживати його щодня, щоб оживити страви.

7. Кориця

  • Цю пряність отримують з кори дерева.
  • Кілька досліджень вказують на те, що він має антиоксидантні, антимікробні, протизапальні властивості і що він може покращити резистентність до інсуліну.
  • Ви можете використовувати його в солодких заготовках і посипати настоєм.

8. Полуниця

  • У ній багато вітаміну С, калію, фолатів та клітковини.
  • Він має антиоксидантну дію, запобігає серцево-судинним захворюванням та покращує засвоєння заліза.

9. Оливкова олія

  • Він виготовляється з оливок і багатий мононенасиченими жирними кислотами.
  • Він багатий антиоксидантами, має протизапальну дію, покращує здоров’я серцево-судинної системи, а також високий вміст жиру сприяє засвоєнню жиророзчинних вітамінів.

Порада:

  1. Вживайте його в сирому вигляді, я вибрав ту, яка не змішується з іншими оліями, тобто екстра віджима і спочатку холодного віджиму для кращої харчової якості. І порахуйте свою порцію ложкою, щоб не пропустити!

10. Часник

  • Відмінна їжа для ароматизації страв. Містить вітамін В6, вітамін С, калій та селен серед інших мікроелементів.
  • Деякі дослідження вказують на те, що часник містить противірусні, антимікробні та протипаразитарні протигрибкові властивості, профілактичний ефект при деяких видах раку і що це покращить метаболічний синдром.

Порада:

  1. Його основний активний компонент, аліцин, виділяється при подрібненні та подрібненні сирого часнику. Тож якщо ви хочете максимально використати його властивості. Ви вже знаєте, як його приготувати!