Що таке ожиріння, я не думаю, що ніхто з вас повинен "вішати". Це (визначення ВООЗ) надмірне накопичення жиру є фактором ризику для інших захворювань. Ні, це не просто естетична проблема. Хоче людина цього визнати чи ні, ожиріння також може спричинити інші проблеми зі здоров'ям - високий кров'яний тиск, діабет, суглобові проблеми та багато інших проблем.
І тут я хотів би на початку наголосити, якою має бути мета схуднення - Я буду худнути, щоб бути здоровішим. І він виглядав краще.
Це означає, що під час схуднення слід набути таких звичок, щоб вони могли зберігатися протягом тривалого часу. Ожиріння, як правило, пов’язане з неправильним харчуванням, надмірним споживанням енергії та недостатніми витратами. Як результат, доводиться змінювати свій спосіб життя, копати його і, головне, навчитися любити його. Розуміючи, що робить це для себе.
Це не означає схуднення і повернення до того, що було раніше. Не годиться сприймати "здорову" їжу як ворога. Це не так. Психіка важлива, хочемо ми цього чи ні. У всьому, не виключаючи схуднення.
Отже, який перший крок? ХОТІТИ змінити свій спосіб життя назавжди. Не тому, що я хочу схуднути, щоб виглядати краще, а тому, що моє тіло цього заслуговує. Ні, наш організм насправді не працює на кілограми солодощів, гамбургери та літри кола.
Не існує дефіциту калорій, як дефіцит калорій
Багато думок повідомляють, що міфи про те, як я не можу підсолодити дієту, долаються, якщо я вкладаю у встановлені калорії. Це правда - якщо я відчуваю дефіцит калорій (витрати енергії перевищують дохід) і дієта не є «здоровою», я все одно схудну. Логічно, що якщо витрати вищі за доходи, організм буде черпати з резервів, і я худнутиму.
Однак давайте усвідомлюємо, що для багатьох схуднення - це також період придбання нових - більш придатних харчових звичок. Бо попередні катастрофічні.
Наша їжа пропонує мені достатньо і правильне співвідношення білків, жирів, вуглеводів, мінералів, вітамінів. Отже, якби ми схудли за допомогою меню, де буде багато продуктів, які називаються. порожні калорії, ви можете вписатись у встановлені калорії, але з часом ви там щось пропустите.
Тому що так, у десять років ви також можете покласти печиво замість фруктів, яке певна дієта хоче втілити у вас. Але ви збіднієте завдяки вітамінам, що містяться в цьому фрукті. І про клітковину. Чи знали ви, що деякі вітаміни діють як антиоксиданти? Це означає, що вони допомагають чистити вільні радикали, що є формою профілактики раку - звичайно, фрукти не є ліками від раку. Але це може бути одним із кроків у цій профілактиці. І одна з функцій клітковини в організмі - сприяти здоровому спорожненню. І це, звичайно, важливо.
Чи знали ви, що нестача вітамінів і мінералів є проблемою не лише для людей, яким не вистачає їжі для голоду? Що люди з ожирінням також можуть мати цю проблему? Саме тому, що їх меню складається з висококалорійних продуктів, які, проте, мають недостатню біологічну цінність, тому містять мало вітамінів і мінералів.?
То з чого почати?
Для мене це також основа схуднення усвідомлюйте і хочете зробити щось для себе. Змініть свій раціон і насолоджуйтесь правильним харчуванням з усіма речовинами, які потрібні моєму організму.
І ні, я теж не просто "здорова". Меню кожного з нас має бути збалансованим - це означає, що у мене буде «нездоровий стан», тому що я знаю, що більша частина моєї дієти нормальна.
І все це, харчуючись здорово, збалансовано, слід навчитися під час схуднення. Сприймайте це як можливість, період набуття нових звичок. І так, прийміть цей гамбургер під час дієти, ви вмістите калорії - якщо решта меню виглядає так, як слід.
Важливо також згадати таку річ - усі ті страви, які, як правило, «нездорові», теж дуже смачні. А вони смачні, бо соляться, гострі або жирні. Жир несе смак. І ось перший ризик з’їсти цю надмірно смачну їжу - я не можу зупинити все це. Рука вгору, хто бере три шматки пачки чіпсів, закриває і прибирає? А для когось, хто намагається змінити звички, які тривали роками, наприклад, переїдання нездоровими речами, це так, ніби ви все ще робите перерву у палінні зі своїми колегами, коли починаєте кидати палити.
Ще слід пам’ятати, що ці кілограми не прийшли протягом тижня. Пройшли місяці, роки. Тому я не можу бажати швидких змін відразу. Здорова втрата ваги йде поступово. Швидких і тривалих результатів немає.
І тут я б також зробив одне зі своїх спостережень. Неможливо змінити все відразу. Так, є люди, які можуть це робити і підтримувати. Але для багатьох людей усі ці зміни мають негативний, а не позитивний ефект. Перш за все, кілька невеликих змін є приємними, це мотивує і штовхає людину.
Отже, якщо ви перебуваєте на стадії, коли ви хочете схуднути, не шукайте гарантованих дієт відразу в Інтернеті. Особливо, якщо це означає зміну багатьох ваших звичок.
Ось кілька порад для початку. Виберіть одну-дві речі, і після «менших» успіхів ви можете спробувати інші. Або зверніться до когось компетентного, який проконсультує вас далі і особливо врахує ваші індивідуальні вимоги.
- Сніданок, якщо ви не снідаєте. Надайте дієті регулярність. Не наздоганяйте вечерю ввечері
- Включіть ціле борошно замість білого борошна та продуктів - так, це однакова енергія, тому ви можете залишатися в дефіциті калорій з білим рогом, але з точки зору підтримання почуття ситості краще з полісахаридами - тобто цільнозерновим . Крім того, ви знайдете кілька бонусів у цих зернах, наприклад, деякі типи вітамінів та мінералів.
- Виключити підсолоджені напої, напої з цукром. Пийте багато води, мінеральної води, несолодких чаїв.
- Кладіть на 1/3 менше гарнірів (рис, картопля, макарони). Замініть його свіжими овочами.
- Уникайте смаженої їжі.
- Якщо ви намазуєте масло на хліб, пропустіть його. Якщо ви любите спреди, готуйте їх не з маслом, а з білим йогуртом.
- Замість піци замовляйте м’ясо з рисом та овочами (або подібну, якусь іншу їжу, - вони так само швидко принесуть вам, і ви не спокуситесь з’їсти всю піцу сидячи)
- Почніть більше ходити. Виходьте з автобуса на одну зупинку раніше. Припаркуйте машину далі. Використовуйте сходи замість ліфта. Або пройдіться принаймні половиною будівлі сходами
Знову кілька слів у кінці
Стільки про нові починання. В іншому випадку, ви помітили, що я ставлю терміни здоровий та нездоровий у лапки? Це саме тому, що я не сприймаю конкретні продукти харчування та страви як здорові та нездорові. Мова йде про їх дієтичному співвідношенні. Як я вже вказав, все залежить від того, скільки у мене в меню. Ось чому здорове харчування в наших харчових колах називають збалансованим, раціональним харчуванням. Мені особливо подобається раціональний вираз. Давайте підходити до харчування з розумом. Раціональний.