Риби, чому вони для нас такі важливі? Можливо, ви цього не усвідомлюєте, але риба є одним з найважливіших продуктів у нашому раціоні.
Ви не знаєте, що приготувати, щоб було швидко і смачно. Тоді спробуйте один із рецептів рибного філе. Рибне філе - один із видів м’яса, який завжди пропонують в спеціальних та звичайних магазинах.
Його смак дуже специфічний і змінить стереотип традиційного м’яса, яке подається за вашим обіднім столом. Мало того, ми підготували для вас 4 корисні рецепти з рибного філе.
Філе запеченої риби з помідорами та картоплею
ІНГРЕДІЄНТИ
- 480 г картоплі, нарізаної скибочками 1 см
- 250 г помідорів чері
- 240 г червоного перцю
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки чорних оливок, дрібно нарізаних
- 1/3 склянки дрібно нарізаної свіжої петрушки з плоским листям
- щіпка чилі
- 4 х 100 г рибного філе
- 1 лимон, розрізаний на чверті
- сіль і перець за смаком
ПІДХІД
- Розігрійте духовку до 180 ° C
- Змастіть форму для запікання і покладіть на дно нарізану картоплю.
- Помідори черрі розріжте навпіл, перець поріжте на менші шматочки і додайте до картоплі.
- Запікайте картоплю, перець та помідори в духовці приблизно 15 - 20 хвилин, поки ви акуратно не випечете з них воду.
- Полити рибне філе лимонним соком, сіллю, приправити і додати щіпку чилі.
- Додайте рибне філе до картоплі та овочів у духовці.
- Підніміть температуру до 230 ° C і випікайте разом ще 15 хвилин.
- Рибне філе можна подавати з будь-яким діпом і лимоном.
www.foodtolove.co.nz