Про овочеві салати не слід забувати навіть взимку. Тому ми вибираємо салати з доступних овочів, які забезпечать надходження відсутніх речовин і намагаємося максимально урізноманітнити їх.
Зимові салати можна готувати і подавати як гарнір або як окремий прийом їжі.
Спробуйте з нами на зиму чудові овочеві салати
Салат із селери з горіхами та яблуками
Салат із селери застосовувався в домашніх господарствах у варіаціях з яблуками, ананасом або куркою. Ось вам рецепт смачного і свіжого салату з селери з яблуками.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 стебла селери
- 2 великих червоних яблука
- 100 мл білого йогурту
- 100 г подрібнених волоських горіхів
- 120 г твердого сиру
- сіль і перець
ПІДХІД
- Очищений селера наріжте меншими шматочками.
- Наріжте сир меншими чіпсами.
- Яблука наріжте невеликими цвяхами.
- Збийте йогурт з сіллю і перцем
- Покладіть всі інгредієнти в миску, перемішайте і негайно подавайте до столу.
- Посипте салат подрібненими волоськими горіхами.
https: aggieskitchen.com