Додавання трав та спецій до страв - найкращий спосіб отримати гастрономічний досвід від їх споживання. Крім того, ви запускаєте метаболізм і позбавляєтеся від небажаних запасів жиру.
Трави та спеції надають їжі характерний смак та аромат. Спробуйте змінити звичну звичку готувати курку і посипати її розмарином, меленим перцем, морською сіллю і чорним меленим перцем. Готуйте картоплю так само, не бійтеся вживати расик, куркуму та часник. Ви точно полюбите їх аромат і смак.
Куркума
Дослідники виявили, що миші, які годували куркумін, втрачали більше жиру, ніж ті, хто харчувався тією ж дієтою без куркуміну. Багато хто вважає куркуму природним грілкою для тіла. Зсередини він зігріває організм і пришвидшує обмін речовин. Спеції також мають багато інших переваг для здоров'я, допомагаючи боротися з хворобою Альцгеймера та регулюючи рівень гормонів. Спробуйте додати куркуму в суп, рис, рагу або посипте смаженими овочами або горіхами.