Ягоди асаї ростуть на пальмах у тропічному лісі Амазонки і дуже схожі на чорницю. У Бразилії цей фрукт спричинив величезну накип, яка швидко поширилася по всьому світу.

можете

Однак фрукти асаї не спричинили цього безпідставно. Цей "суперпродукт", як його називають багато, містить низку антиоксидантів та вітаміни В1, В2, В3, вітамін Е, вітамін С, кальцій, калій, клітковину, а також білки.

Антиоксиданти, що містяться в цьому фрукті, допомагають почувати себе молодшими, можуть запобігти раку, а також можуть регулювати рівень холестерину в організмі. Однак інші фрукти цього виду, такі як малина або чорниця, також містять високу частку антиоксидантів.

2. Насіння чіа

Ці насіння є природним джерелом жирних кислот Омега 3, вони містять високу частку вітамінів і мінералів, а також клітковини. Згідно з дослідженнями, ці насіння містять у 5 разів більше кальцію порівняно з молоком. Кальцій, що міститься в цих насінні, засвоюється легше, ніж кальцій, що міститься в молоці.

Чіа допомагає підтримувати енергію протягом дня і допомагає будувати тонкі м’язові волокна, стабілізувати рівень цукру, сприяє підвищенню концентрації завдяки високому вмісту незамінних жирних кислот, які дуже важливі в діяльності мозку.

Все, що вам потрібно зробити, - це посипати насіння салатом, наприклад, змішати їх в йогурті або покласти на випічку. Однак людям з низьким тиском слід бути обережними, оскільки насіння Чіа його знижують.

3. Кіноа

Цей вид злаків вирощують в основному для отримання їстівних насіння. Він містить високий вміст білка і не містить глютену. Цю чудодійну їжу знали ще стародавні інки.

Кіноа містить незамінні амінокислоти, містить багато клітковини, фосфору, магнію та заліза. Оскільки він не містить глютену, він також легко засвоюється. Завдяки своєму приємному, злегка горіховому смаку, він може стати чудовою альтернативою, наприклад, білому рису або кускусу.

4. Спіруліна

Ця зелена водорость росте в теплих субтропічних та незабруднених озерах і відома з давніх часів. Окрім високого вмісту білка, він входить до числа провідних продуктів з високим вмістом білка - вони складають до 70% його вмісту.

Особливо підходить для людей, які страждають від нестачі вітамінів, мінералів, але також для вегетаріанців, веганів, і в останні роки він широко використовується для схуднення.

Спіруліна - це темно-зелена водорость, яку найчастіше можна зустріти у висушеному вигляді. В основному він використовується у формі таблеток або порошку і може бути доданий до їжі або рідини.