Кабачки - це дуже Низька калорійність, оскільки 95% її складу - це вода, тому її часто включають до дієт для схуднення. Він також багатий на вітаміни та мінерали, і якби цього було недостатньо, це a чудовий антиоксидант.
Це універсальна їжа, яку можна приготувати різними способами, а також приготувати в духовці. Слідом ви знайдете 5 простих і смачних рецептів запечених кабачків. Ви їх полюбите! 👇👇
5 найкращих рецептів запечених кабачків
Якщо ви шукаєте здоровий і смачний спосіб приготування кабачків, нижче ми пропонуємо 3 смачні рецепти запечених кабачків, які ви можете готуватися швидко і легко. І як завжди, ми закликаємо вас дослідити з інгредієнтами. Наприклад, якщо вам не подобається бекон і ви хочете зробити полегшену версію, замініть його іншим інгредієнтом, який вам більше подобається або кориснішим.
Насолоджуйтесь насолодою від приготування їжі та смакування найкращі рецепти запечених кабачків з найрізноманітнішими та найсмачнішими поєднаннями. І все це, не ускладнюючи вас на кухні. Брати до відома!
Запечений кабачковий пиріг
Цей рецепт запеченого цукіні-пирога простий і надзвичайно смачний. І це цілком пристосоване для легкої версії, якщо замінити бекон на індичій грудці або солодкій шинці, і результат буде однаково смачним. перевірити це.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 середніх кабачка
- 2 середніх помідора
- 1 невелика цибулина
- 1/2 склянки бекону
- 2 яйця
- 2 столові ложки пшеничного борошна
- 4 столові ложки молока
- 4 столові ложки тертого пармезану
- 1 неглибока ложка розпушувача
- Петрушка, сіль і перець за смаком
Підготовка
- Кабачки наріжте невеликими кубиками або тонкими скибочками. Цибуля Жульєна. Почистіть і наріжте помідори кубиками.
- Нарізавши овочі, наріжте бекон соломкою або квадратиками і обсмажте. Не потрібно додавати олію, оскільки бекон смажиться у власному жирі. Також не потрібно робити цього занадто багато, оскільки піч буде закінчена.
- Змішайте кабачки, помідор і цибулю і приправте невеликою кількістю солі, перцю і петрушки.
- В іншій ємності збийте яйця, ніби готуєте омлет, додайте молоко, борошно, половину пармезану та дріжджі. Добре перемішайте, поки тісто не стане трохи густим.
- Додайте і перемішайте овочі і, нарешті, додайте бекон.
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Підготуйте форму для випікання. Нанесіть шар вершкового масла і посипте борошном, щоб тісто не прилипало до форми. Додати суміш і посипати зверху залишився сир.
- Випікайте 30 і 40 хвилин, або поки тісто не звариться, а зверху не стане золотисто-коричневим.
Запечені фаршировані кабачки
Універсальний кабачок робить смачну основну страву, якщо подавати його з начинкою з фаршу. Цей рецепт практичний, корисний і смачний, а результат подобається всім, особливо маленьким. Спробуйте їх!
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 великих кабачка
- 500 г фаршу
- 1 цибулина
- 2 помідори
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка пшеничного борошна
- Чашка води
- Оливкова олія
- ½ чайна ложка солодкої паприки
- ½ чайна ложка чорного перцю
- 1 щіпка меленої кориці
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 2 столові ложки сухарів
- 2 столові ложки дрібно натертого пармезану
Підготовка
- Розігрійте духовку до 180 ºC.
- Кабачки розріжте уздовж навпіл. Десертною ложкою та порожньою центральною частиною створіть отвір для заповнення.
- Виріжте частини кабачків, які ви видалили, помідори та цибулю наріжте невеликими кубиками, а часник подрібніть.
- У середню сковороду на середньому вогні додайте оливкову олію і протушкуйте фарш і приправте сіллю та перцем за смаком. Коли м’ясо стане золотисто-коричневим, додайте цибулю, часник і кабачки, а потім підготуйте помідор для приготування соусу, додавши борошно.
- Додайте до половинок кабачків тире олії, солі та перцю. Потім наповніть їх софріто, посипте сиром поверх начинки і віднесіть у духовку. Дістаньте з духовки і подавайте із зеленню салату.
Легко запечені кабачки
Якщо ви шукаєте низькокалорійний рецепт, вам сподобається ця страва. Це дуже смачний спосіб їсти запечені кабачки, і без жалю, оскільки в ньому використовуються корисні та низькокалорійні інгредієнти.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 середніх кабачка
- 200 грам свіжого сиру рікотта
- 12 помідорів чері
- Турецька грудка
- Листя свіжого базиліка
- Сіль і чорний перець
Підготовка
- Кабачки наріжте скибочками приблизно 5 см, помідори поріжте квадратиками, а грудку індички тонкими смужками.
- Чайною ложкою видаліть частину м’якоті для заповнення, але залиште дно. Додайте сіль і перець за смаком.
- Рікотту добре розімніть виделкою і додайте подрібнені помідори.
- Наповніть скибочки кабачків рікоттою, потім смужку додайте індичку, а базилік також наріжте соломкою.
- Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте 20 - 30 хвилин. Смачного.
Запечені кабачки з сиром
Запіканка з кабачків з сиром - це легка закваска для приготування, і якщо ви любите сир, вам сподобається цей рецепт.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 кабачка, нарізаних скибочками
- 1 подрібнена цибулина
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 400 гр тертої моцарели
- 100 гр пармезану
- Орегано за смаком
- Сіль і перець за смаком
Підготовка
- Розігрійте духовку до 180 ° C
- Наріжте кабачки скибочками шириною близько 5 см. Видаліть частину м’якоті, щоб зробити отвір для начинки.
- Покладіть кабачки на деко, додайте крапельку олії і розподіліть часник, сіль і перець і залийте сиром. Додайте материнку за смаком.
- Випікайте 15 хвилин і готові до подачі.
Запечені кабачки з тунцем
І ми закриваємо ТОП 5 найкращих рецептів запечених кабачків легким і дуже корисним рецептом кабачків із начинкою з тунця. І як ми вже говорили на початку, всі ці страви надзвичайно універсальні і можуть добре поєднуватися з іншими інгредієнтами на ваш смак.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 середніх кабачка
- 1 банка тунця (170 г)
- 1 середній помідор, нарізаний кубиками
- 2 столові ложки подрібненої цибулі
- 1 невеликий зубчик часнику, подрібнений (1г)
- 1 столова ложка подрібненої петрушки (5 г)
- Сіль і чорний перець за смаком
Підготовка
- Кабачки розріжте навпіл, подовженими або скибочками шириною 8 см.
- Тушкуйте кабачки в витриманій воді, поки вони не стануть м’якими. Щоб правильно зробити готовість, просто встроміть виделку в кабачок, і якщо вона увійде з невеликими труднощами, вона готова. Не забувайте, що це буде закінчено в духовці.
- Злийте воду та спорожніть всередині, щоб звільнити місце для начинки.
- У миску додати тунець з олією, помідор, цибуля, часник, петрушка. Приправте сіллю і перцем за смаком, добре перемішайте і залиште.
- У антипригарну форму для запікання викладіть половинки кабачків і добре процідіть. Залийте сумішшю з тунця. А якщо ви любите сир, можете трохи посипати гратеном.
- Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте 15 хвилин або поки сир не розплавиться і не буде готовий до подачі.