Минулого року в Чехії зварили рекордних 21,6 мільйона гектолітрів пива, що на 1,6 відсотка більше порівняно з 2018 роком, повідомила Чеська асоціація пивоварів у середу в Празі.

пивоварних

Цього року пивоваріння зменшиться через обмеження через епідемію коронавірусу, зазначається у повідомленні. За оцінками експертів ринку, у березні-травні в Чехії споживали приблизно на 40 відсотків менше пива, ніж рік тому. Щорічне скорочення виробництва може становити 1,5-2 млн. Гектолітрів.

Торік експорт чеських пивоварних підприємств зріс у порівнянні з попереднім роком на 4,5 відсотка, а безалкогольне пиво - на 22 відсотки. Минулого року чеські пивоварні разом перевезли 5,4 мільйона гектолітрів пива. Найбільшими споживачами чеського пива є Словаччина, Німеччина та Польща. Четвертим стала Угорщина, де експорт чеського пива зріс на 36 відсотків.

Фото: Móricz-Sabján Simon/Ілюстрація

Окрім ринків країн Європейського Союзу, найбільше чеського пива споживають Росія, Південна Корея та США.

У традиційних пабах та ресторанах продавали 35 відсотків пива, що на один відсоток менше, ніж у 2018 році. Зростання споживання пива в пляшках або консервах є тенденцією протягом багатьох років.

У Чехії обсяг імпортного пива в минулому році зріс на 10,7 відсотка до 424 тис. Гектолітрів, а чехи переважно дегустували пиво, імпортоване з Польщі, Угорщини та Німеччини. З країн, що не входять до ЄС, найбільше продається мексиканське, сербське та в’єтнамське пиво.

Згідно з чинними правилами, міні-пивоварня з щорічним виробництвом не більше 10 000 гектолітрів вважається міні-пивоварнею в Чехії.