Чому торт Снікерс? Бо він поєднує горіхи, карамель та шоколад! І найкраще, що в ньому менше калорій, ніж у справжньому барі Снікерса.
Я також знову готую відеорецепт цього торта, тому стежте за оновленнями та стежте за мною в Instagram - @janeyfoodlover 🙂
Без подальших термінів, давайте подивимося рецепт!
Для основи:
60г вівса швидкого приготування
15г ароматизованого білкового порошку
17г несолоного вершкового масла
підсолоджувач (Трувія, Натвія, Стевія, цукор ...)
половина чайної ложки розпушувача
Просто змішайте все разом і поставте в мікрохвильовку на 20 секунд, щоб масло розплавилося. Добре перемішайте, додайте 100 мл води для розведення кляру і вилийте у форму для випікання 18 см і випікайте на 180 градусах приблизно 10-15 хвилин до готовності.
Для начинки:
340г Філадельфія легка (вершковий сир)
100г гладкого горіхового масла
підсолоджувач Flavdrops (за бажанням)
3 листя желатину Dr. Еткер
Змішайте все разом, крім листя желатину. Покладіть листя желатину в невелику миску і додайте трохи води. Залиште на 10 хвилин. Перекладіть желатин із залишком води у каструлю. На повільному вогні повільно розчиніть желатин (не кип’ятіть!). Додайте розчинений желатин до крему Філадельфія і добре перемішайте, щоб желатин розподілився рівномірно. Зразу ж залийте начинку попередньо спеченою основою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Тим часом готуємо карамель.
Для карамельної начинки:
6 нездійснених дат
трохи води
15г затяжки спельти
Помістіть фініки в окріп на 15 хвилин, щоб вони розм’якли. Потім змішайте фініки з трохи води, поки не отримаєте консистенцію, яку зможете намазати. Нанесіть карамель на крем Філадельфія. Посипте листками спельти та обережно вдавіть їх у карамель.
Для покриття:
15г какао-порошку
20г кокосової олії
60 мл води У мікрохвильовці обережно і повільно розтопіть кокосове масло, какао-порошок і воду. Перемішуйте, поки не отримаєте гладке шоколадне покриття. Розподіліть по запеченим затяжкам. Дайте охолонути в холодильнику кілька годин. Подавайте.
Насолоджуйтесь, і якщо ви підготуєте цей рецепт, дайте мені знати і позначте мене в Instagram 🙂 Ви зробите мій день набагато кращим, роблячи це!
У світі існує більш корисна версія торта Snickers! А чому Снікерс? Тому що він поєднує в собі арахіс, шоколад і карамель. Однак він має набагато менше калорій, ніж класичний Снікер. Я знову готую відеорецепт, який незабаром з’явиться на моєму телевізорі IG. Якщо ви спечете торт, повідомте, будь ласка, який він на смак і, якщо потрібно, позначте мене в Instagram (@janeyfoodlover), я буду дуже рада
На основі:
60 г пластівців швидкого приготування
15 г ароматизованого білка
17г вершкового масла
підсолоджувач
1/2 ч. Ложки розпушувача змішати все разом і додати розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте, додайте 100 мл води для розведення і не наливайте в 18-сантиметрову форму. Випікайте при 180 градусах приблизно 10-15 хвилин.
Для заповнення:
340г легкого вершкового сиру
100 г тонкого підсолоджувача з арахісового масла
3 скибочки желатину
Змішайте все, крім желатину. Замочіть желатин у воді згідно інструкції на 15 хвилин. Потім розчиніть (не кип’ятіть) на слабкому вогні і додайте до вершків і добре перемішайте. Вилити на попередньо спечене тіло і поставити в холодильник. Тим часом ми приготуємо карамель.
Для карамелі:
6 сушених фініків без кісточок
трохи води
15г попкорну з спельтою
Помістіть фініки в гарячу воду, щоб вони пом’якшились на 15 хвилин. Потім ми змішуємо їх з невеликою кількістю води, поки не досягнемо консистенції, яку можна красиво розподілити. Викладіть на затверділу кремову начинку. Посипте рівномірно попкорн, який ми акуратно втискаємо в карамель.
Зверху:
15г какао
20 г кокосової олії 60 мл води
Все перемішайте і обережно поставте в мікрохвильовку на кілька секунд, щоб розчинилася глазур. Коли у нас виходить гладка, шоколадна глазур, ми поливаємо її пирогом. Дайте йому застигнути протягом декількох годин.