Ми їдемо туди з іншим Печиво вихідні. Ми збираємося зробити це із смаженою м’якоттю гарбуза та з рікоттою.
Я зазвичай купую різні гарбуз названий делікатний. Я запікаю його в духовці цілим, і ми їмо його м’якоть так, просто смажена. Іноді я використовую цю м’якоть для приготування тістечок, як ви можете бачити за цим посиланням, гарбуза та згущеного молока. А інший раз я використовую його для приготування таких тортів, як сьогодні: простий, м’який і не дуже калорійний.
Пам’ятайте, що всі десерти або тістечка з гарбузом потрібно зберігати в холодильнику.
Гарбузовий торт Рікотта
Бісквіт, приготований із смаженої м’якоті гарбуза, рікотти та яєць. М'який і не надто калорійний. Зберігається в холодильнику.
- Асцен Хіменес
- Кухня: традиційна
- Тип рецепта: закуска
- Калорії: 207
- Порцій: 12
- Час приготування: 40М
- Загальний час: 40 млн
Інгредієнти
- 2 яйця
- 150 г коричневого цукру
- 50 г соняшникової олії
- 250 г смаженої м’якоті гарбуза
- 250 г рікотти
- 230 г борошна
- 1 пакет кондитерських дріжджів королівського типу (16 г)
- Кориця
Підготовка
Ми поміщаємо метелика на леза. У стакан кладемо яйця та цукор. Ми програмуємо 3 хвилини, швидкість 3.
Додайте рікотту, смажену м’якоть гарбуза та олію. Ми програмуємо 20 секунд, швидкість 4.
Виймаємо метелика. Додайте борошно, дріжджі та корицю. Ми програмуємо 6 секунд, швидкість 4.
Якщо потрібно, ми просто перемішуємо всі інгредієнти шпателем.
Ми кладемо його у форму діаметром 22 см, яку попередньо змастимо.
Випікаємо при 180 приблизно 35 хвилин. Найкраще - перевірити, чи добре він запечений за допомогою шпажки. Вводимо його в центр торта. Якщо він вийде забрудненим, нам все одно доведеться залишити наш торт у духовці на кілька хвилин. Він буде готовий, коли ми натиснемо паличкою на шпажку, і він вийде сухим і чистим.
Оцінки
У цьому рецепті кількість необхідного борошна може змінюватися залежно від смаженого гарбуза та використовуваної рікотти. Можливо, з 200 г вам цього достатньо або ви бачите тісто занадто рідким, і вам потрібно додати трохи більше ...