Інгредієнти для ванільного бісквіта:

  • 4 яйця
  • 2 ек. еритритол
  • 4 ек. вівсяне борошно
  • 2 ек. кокосове борошно
  • S cs. порошок для випічки
  • 2 ек. Пік сироватки Смачний ванільний білковий порошок
  • 8 ек. води

Бісквіт з какао:

  • 4 яйця
  • 2 ек. еритритол
  • 4 ек. вівсяне борошно
  • 2 ек. кокосове борошно
  • S cs. порошок для випічки
  • 2 ек. Порошок білка Peak Slim secret oreo
  • 2 ек. нежирний какао-порошок (його можна пропустити або замінити додатковим білковим порошком)
  • 12 ек. води

Крем:

  • 2 cs. пудровий пудинг
  • 8 дл води (або 4 дл води і 4 дл молока або можуть бути виготовлені повністю з молоком)
  • 2 ек. Пік сироватки Смачний пунш або суничний білковий порошок
  • 3 ек. еритритол

Крім того, знадобляться 2 форми хребта оленя.

Дієтичний метровий торт

Підготовка:

Бісквіт:

4 яйця розділяють навпіл, жовтки змішують з еритритом до білого кольору, потім додають сухі інгредієнти та воду. Тверду піну збивають з білка, а потім обережно додають до маси, стежачи, щоб піна не зламалася. Ми робимо те ж саме для бісквіта з какао, тільки додаємо туди більше какао або більше води.

Порада: Ви можете зробити все в одному, лише тоді розділіть тісто навпіл і додайте какао до половини. Зазвичай я роблю це окремо, тому що якось не буває разом, щоб мати однакову кількість двох тістів.

торт

Вилийте у змащену змащену та потрошену форму оленини та випікайте при температурі 175 градусів протягом 20 хвилин, але перед тим, як вийняти її, варто зробити тест голкою, щоб серединка залишалася сирою. Закінчивши, накриваємо бісквіт на дошці і ріжемо його за зразком козулі (для скибочок товщиною в палець).

Крем:

2 упаковки порошку пудингу готують з еритритом, білковим порошком та водою. Гурмани можуть додати трохи аромату рому. Дайте трохи охолонути, потім приклейте жовтий до коричневого скибочки тіста, потім знову кремово-коричневе тісто, крем, жовте тісто і так далі. Нарешті, я також наношу крем аж до верху готового стрижня. Багато людей зазвичай поливають його шоколадом, звичайно, це може бути з білковим порошком та какао-порошком, змішаними з водою, але ось так лічильник зроблений для моєї родини:)

Ми ставимо його в холодильник мінімум на 4 години, але ще краще залишатись там всю ніч. На наступний день, коли ви справді разом, ми нарізаємо його кутом і вже можемо запропонувати чудовий строкатий торт.

Бісквіт і крем можна варіювати з іншими смаками, я вже зробив білковий бісквіт з шоколадно-ромовим білком Peak Slim Secret з кокосовим кремом, це також мав великий успіх!