Підпишіться на Vitónica
Хліб, щоденно присутній у раціоні всіх нас, полягає в тому, що він є основним джерелом вуглеводів, що робить його присутнім майже у всіх наших стравах. На ринку ми знаходимо нескінченну кількість видів хліба, які пристосовуються до смаків та потреб усіх споживачів. Незважаючи ні на що всі вони мають однакові якості, будучи важливим джерелом енергії для організму. Цього разу ми хочемо зупинитися на двох типах, тост і нормальний, оскільки ми запитували себе незліченну кількість разів що з двох краще для нашого організму.
Сировиною всіх хлібів є злаки, важливе джерело вуглеводів, білків і вітамінів групи В. У випадку з тостами і звичайним хлібом це трапляється, і вони виготовляються з однаковими інгредієнтами, єдине, що їх відрізняє - це смажене, оскільки тости роблять у духовці. Зазвичай його подають скибочками, що мають характерну консистенцію та зовнішній вигляд. Але цей аспект не робить його таким поживним, як звичайний хліб.
Вміст поживних речовин у обох видів хліба однаковий, якщо вони однотипні, тобто виготовляються з однаковими інгредієнтами. Єдиний різниця брати до уваги між обома видами хліба є кількість води, яку вони нам забезпечують. Підсмажений хліб не має води у своєму складі, оскільки все було втрачено під час підсмажування, тоді як у звичайному хлібі крихта містить воду у великих кількостях, тому вона м’яка. Це основна різниця між обома видами хліба і те, про що слід пам’ятати, споживаючи більшу чи меншу кількість хліба.
Вживаючи підсмажений хліб під час їжі, організм буде просити більше рідини через брак хліба, таким чином відчуття ситості буде більше що якщо ми їмо звичайний хліб, то кількість споживаної води буде менше. Не тільки це, а й хліб з тостами важче пережовувати через його твердість і грубість, що змусить нас набагато краще пережовувати їжу, яку ми їмо, покращуючи тим самим процес травлення.
Ще один момент, який слід врахувати, полягає в тому, що при вживанні підсмаженого хліба під час їжі кількість, що вживається, буде меншим, оскільки з цим хлібом, будучи сухим ми не можемо використовувати його для викладання соусів, те, що ми робимо з традиційним хлібом, і що, якщо ми хочемо підтримувати вагу, це щось абсолютно суперечить цьому. Звичайно, підсмажений хліб набагато менш смачний і менш смачний, ніж звичайний хліб, оскільки його текстура міцніша і твердіша, а аромат не містить стільки нюансів, як звичайний хліб. З цієї причини тут повинен переважати варіант кожного з них, оскільки ці два варіанти однаково справедливі, хоча підсмажений хліб може бути більш ефективним, коли мова йде про схуднення.
Поділіться підсмаженим або звичайним хлібом, що краще?