Муніципалітет Карча і Вдруге Асоціація Karcs of Karcsa організувала День збереження смаку та традицій 1 червня 2019 року. У селищі арпадського періоду команди, які брали участь у змаганнях з кулінарії, готували страви, характерні для їх власних регіонів. Ержебет Боголі, керівник методичного відділу Національного інституту культури Боршод-Абауй-Земплен, взяла участь у заході як запрошений член журі.
Для смакового турніру 11 груп приготували традиційні страви, типові для їхнього поселення. Гарну атмосферу та безхмарні розваги забезпечив Clay Band. Учасники займали свою кухню рано вранці.
Одні бачили його в казані, інші в казані, щоб він приготував їжу, яку згодом хотів засудити. Конкуруючі команди надходили з-за кордону та із сусідніх населених пунктів, але місцеві жителі також змагались.
Підраховуючи оцінки, журі враховувало традиційні інгредієнти та спеції, які використовували команди, але було винагороджено та віддано перевагу тому, хто також звернув увагу на оформлення та подавання страв. Вибрати три подіуми зі смачної їжі було важко навіть після кількох дегустацій, але врешті-решт рішення було прийнято після довгих консультацій.
Перше місце посів «Весільний фарширований курячий суп із локшиною з равликів», приготований командою початкової школи Karcsa.
Друге місце дісталася команді з Бодрогсзердахели з одноразовим прийомом їжі "Pincepörkölt".
Третє місце на подіумі дала "Дика смажена сходи", зроблена командою Кіскевесда.
Спеціальна нагорода була вручена кулінарній команді Барі, яка подала “Картопляні пластівці рясно”.
Нагороди вручали два члени журі - доктор Річард Херчік, член регіонального парламенту, та Аттіла Габор Штумпф, керівник циганського районного відділення.
Також виступали танцювальні колективи з місцевих дитсадків та шкіл. Про Сароспатак Хор Будинку культури забезпечив гарну атмосферу ребрами відповідно до характеру заходу, глядачі могли почути народні пісні між Бодрогом із Халом Далкер. Крім того, серед насичених програм були виступи зі стрільби з лука, концерти оркестрів з цитрами та читання казок. Програма завершилась сучасним танцювальним виступом танцювальної групи One Life Dance в Сатораляуйхелі. .